دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

هو يا ترى المركزي المصري هيخفّض الفايدة ايمتى ؟
عدد كبير من المحللين توقعوا خفض الفايدة في شهر سبتمبر اللي جاي، وده بالتزامن مع الخفض المتوقع للفايدة من الفيدرالي الأمريكي، بس الخبير الاقتصادي محمد بدرة شايف غير كده.
بدرة قال ان التضخّم في مصر لسا مرتفع جداً، وان قرار خفض الفايدة محتاج استقرار أكبر في الاقتصاد، وبحسب بدرة فالمركزي المصري مش هيخفّض الفايدة ابدا في ٢٠٢٤، حتّى لو الفيدرالي الأمريكي خفّض الفايدة مرة واتنين وتلاتة في الربع الأخير من السنة.
هل برأيكم المركزي هيحافظ فعلاً على أسعار الفايدة العالية خلال الأشهر الجايّة؟
ولا لما الفيدرالي يخفّض الفايدة المركزي المصري هيخفّضها كمان ؟

0

0

0

2

تاريخ الكوكب

1

0

0

1

شخبطة Sha5bata

2

0

0

2

يدوي، صنع يدوي، أشغال، صيانة

1

0

0

2

ديني، نصيحة، نصائح، تطوير الذات

1

0

1

2