دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

حلا الشيا الباردالمكوناتكاس بذور الشياكاستين حليب سائلنص علبه حليب مكثفملعقه صغيره زعفران طازهنص علبه قشطهحبه مانجونص علبه فراوله طازهربع كوب فستقربع كوب لوز محمصطريقه التحضيرنحط كاسه بذور الشيا ونحط فوقها الحليب وننقعه لمده اقل شي نص ساعهوبعد مايصير شكله نفس الي موضح بالفيديو احط فوقه الحليب المكثف والقشطه والزعفران واقلبهم وازينهم الفواكه والمكسرات

0

0

0

1

⁣لماذا هذه الحركات بالتحديد #للتخلص_من_التقاء_الساكنين

0

0

0

2

احمد كمال

1

0

0

1

⁣ماهي أهم المهارات التي يجب أن يكتسبها طفلي في الست سنوات الأولى التربية_الايجابية#التربية#أطفال

1

0

0

2

⁣بهذا حصل لهؤلاء الناس السبق في أمور حياتهم .. 👌

1

0

0

2