دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

#رواسخ #فكر# الحكاية_بشكل_جديد


تابعونا على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/rawasekh.kw
https://www.facebook.com/FikrYouth/

تابعونا على تويتر:
https://twitter.com/rawasekh
https://twitter.com/fikryouthkw

تابعونا على الانستجرام:
https://www.instagram.com/rawasekh.kw
https://www.instagram.com/fikryouth/


تابعونا على التليجرام:
https://t.me/Rawasekh

تابعونا على الساوند كلاود:
https://soundcloud.com/rawasekh


تابعونا على أوديسي:
https://odysee.com/@FikrYouth

تابعونا على فيميو:
https://vimeo.com/rawasekh

0

0

0

2

أحمد الصابوني Ahmad Al-Sabouni

0

0

0

1

للتواصل مع محمد أيوب عاصف | Follow Mohammad Ayyub Asif
YouTube: https://bit.ly/MohammadAyyubAsif
Facebook: https://www.facebook.com/MohammadAyyubAsif/
Instagram: https://www.instagram.com/ayyubasifofficial/ Morocco 2013 #محمد_أيوب_عاصف

1

0

0

3

من الشائع حدوث السراب في الصحراء.. لكن هل سمعتم من قبل بالسراب فوق الماء؟ ما هو السراب المتفوق وكيف يحدث؟
#سياسة_لس

1

0

0

2

اندومي مقرمش

0

0

0

1