"الكاستبوشي: الخشب الذي يؤكل!"😳🐟 الكاستبوشي (بالـيابانية: 鰹節 - كاتسوبوشي) هو أحد المكونات الأساسية في المطبخ الياباني، وهو عبارة عن شرائح مجففة وصلبة جداً من سمك البونيتو (نوع من التونة يُعرف بـ skipjack tuna). يُجفف ويُخمر ويُدخَّن حتى يصبح قاسياً مثل الخشب، ثم يُبشَّر إلى رقائق رفيعة تُستخدم في الطهي. استخداماته: 1. صنع المرق (داشي): الكاتسوبوشي يُستخدم غالبًا مع طحالب الكومبو لصنع داشي، وهو مرق أساسي في الطبخ الياباني 2. تزيين الأطباق: يُستخدم أيضًا كزينة لأطباق مثل تاكويّاكي وأوكونومياكي، حيث تُضاف رقائق الكاتسوبوشي فوق الطعام الساخن وتتحرك كأنها "ترقص" بفعل الحرارة.#معلومات_عامة #مناجم_المعرفه #معلومات_مفيدة

0

0

0

1

⁣لما أضيع وقتي ميبقاش في إعلان مستخبي

2

0

0

3

Quest Arabiya

1

0

0

2

‏معلومات عامة

0

0

0

1

دكتور إيهاب ماجد - استشارى الصحة النفسية والارشاد الأسرى والتربوى
#صانع_التغيير
#راعى_الاطفال_فى_مصر_والوطن_العربى
#الكوتش أكاديمي ايهاب ماجد - المعادى - مصر
ت : 0201012836327
إرشاد أسرى وتربوى - تعديل سلوك -علاج نفسى كبار واطفال
علاج صعوبات التعلم واضطربات النطق والكلام
علاج اضطرابات التوحد - فرط الحركة وتشتت الانتباه
مقايس واختبارات نفسية
دورات وكورسات تطوير الذات




الفيس بوك
https://www.facebook.com/pg/Dr.EhabMaged

الإنستجرام
www.instagram.com/docihabmaged

1

0

0

2

#قرآني_جناتي تابعونا على قناة التلغرام
https://t.me/abdulbasit8
الحساب الرسمي لقرآني جناتي على تيك توك
https://www.tiktok.com/@qurany.ganaty
وعلى الأنستغرام
https://www.instagram.com/qurany.ganaty/

0

0

0

1