الفيديوهات القصيرة إنشاء
"الكاستبوشي: الخشب الذي يؤكل!"😳🐟 الكاستبوشي (بالـيابانية: 鰹節 - كاتسوبوشي) هو أحد المكونات الأساسية في المطبخ الياباني، وهو عبارة عن شرائح مجففة وصلبة جداً من سمك البونيتو (نوع من التونة يُعرف بـ skipjack tuna). يُجفف ويُخمر ويُدخَّن حتى يصبح قاسياً مثل الخشب، ثم يُبشَّر إلى رقائق رفيعة تُستخدم في الطهي. استخداماته: 1. صنع المرق (داشي): الكاتسوبوشي يُستخدم غالبًا مع طحالب الكومبو لصنع داشي، وهو مرق أساسي في الطبخ الياباني 2. تزيين الأطباق: يُستخدم أيضًا كزينة لأطباق مثل تاكويّاكي وأوكونومياكي، حيث تُضاف رقائق الكاتسوبوشي فوق الطعام الساخن وتتحرك كأنها "ترقص" بفعل الحرارة.#معلومات_عامة #مناجم_المعرفه #معلومات_مفيدة
0
0
0
1
اذا بدك نبتة السداج أوراقها خضرا وكبيرة والوانها مميزه شوف الطريقة
1
0
0
2
فار جيماوي في يوم رجل
1
0
0
2
تحدي
1
0
0
2
الآيفون بقى أندرويد .. تجربة تحديث أبل الجديد!
iOS 18 Beta test on iPhone 15 Pro Max
1
0
0
2
كيف أجعل طفلي يخبرني عما يحصل معه في المدرسة الروضة #التربية #تربية_إيجابية #فن #shorts #اطفال
1
0
0
2
