الحليب مو افضل مصدر للكالسيوم.-الكالسيوم من المعادن المهمة جداً للحفاظ على الصحة، والاحتياج اليومي لهذا العنصر حوالي 1000mg .-للاسف بعض الاشخاص يعتمد بشكل كلي على الحليب كمصدر للكالسيوم، ولكن بالحقيقة الحليب مصدر غير مناسب ابداً للكالسيوم لان كوب واحد من الحليب 200 مل يحتوي على 210mg فقط من الكالسيوم والكمية اقل من ربع احتياج الشخص اليومي..-وكوب الحليب يحتوي على سكريات عالية 10 جرام وهذا الشي راح ياثر بشكل كبير على نزول الوزن والتخلص من الدهون، ونوع هذا السكر هو اللاكتوز وهذا السكر صعب الهضم، وقرابة 75‎%‎ من الناس غير قادرين على هضم سكر اللاكتوز بدرجات متفاوته، مسببه مشاكل بالجهاز الهضمي مثل الاسهال والانتفاخ وغازات البطن واعراض القولون العصبي المزعجة..-هذا غير ان اغلب منتجات الحليب الموجودة بالمتاجر مدعمة بفيتامينات صناعية الجسم غير قادر على الاستفادة منها مثل ما يستفيد من الفيتامينات القادمة من الغذاء الحقيقي الطبيعي..-فمن افضل المصادر للكالسيوم:.1-السمسم: ملعقة واحدة فقط تحتوي على 250mg من الكالسيوم، اكثر من الكمية الموجودة بكوب الحليب، وكمية السكر بها لا تتجاوز 2 جرام فقط فهذا ما يجعلها خيار جداً ممتاز اذا كان الهدف نزول الوزن، هذا غير انها غنية بالمغذيات المفيدة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والدهون الطبيعية الصحية..2-الجبنة: مثل جبن البارميزان والشيدر والاجبان الطبيعية الصلبه، ايضاً تعتبر منخفضه السكريات وقليل جداً باللاكتوز بسبب التخمر الطبيعي، هذا الشي يجعلها مناسبة اكثر مع الاشخاص اللي يعانوا من القولون العصبي وانتفاخ البطن المزمن.3-اللوز.4-البروكلي.5-السردين.

2

0

0

3