وصفات منزلية، خلطات منزلية، الصحة والتغذية

1

0

0

2

دجاج بصلصة الفلفل والصويا

نص كيلو دجاج + ملعقتين كبيره نشاء + ملعقه صغيره من كل من ) فلفل اسود + بودرة ثوم + بابريكا) ملح حسب الرغبه

تقبلها ليله كامله او ساعتين

نقليها بالزيت او القلايه

بعد كذا نجهز الصوص الاحمر فصين ثوم - فنجان شطه - ملعقه كاتشب - ملعقه صلصة الصويا المعتدله وعالنار اللين يتسبك ونحط الدجاج وفوقها البقدونس

0

0

0

1

باذنجان باللحم
اول شي نجيب لحم ونفرمه بالفرامه اذا ما عندك جيب لحم هبره
نضيف عليه بصل وبقدونس وملح وبابريكا وفلفل اسود ونعجنها اذا كان اللحم طازج راح ينعجن اذا كان لحم هبره ضروري تحطون معاه بقسماط مطحون
نجيب باذنجان ونشيل القشور ونغطيه باللحم
ونقليه بالزيت حامي على نار خفيفه
نحطه بالصينيه
وبالمقلاه تحط طماطم مفروم وصلصه طماطم و٤ فصوص ثوم مهروس وملح ونخلطها اللين تتسبك
نحط فيه شويه مويه
ونحطها فوق اللحمه ونغطيه بالقصدير
وعلى فرن حار من فوق وتحت لمدة نصف ساعه
ثم يقدم مع الزبادي بالثوم
الف عافيه
#باذنجان #طبخات #cook #fyp #food #دجاج #صينيه #ترند

0

0

0

1