متبل البطاطس - Potatoes Mutabbal

متبل البطاطس
ايش نحتاج مكونات؟
١ حبه بطاطس متوسطه
٣ م.ك طحينيه
١ م.ص ثوم مهروس
2 حبه عصير ليمونه
١ م.ك زبادي
١/٤ كوب ماء
٢ م.ك زيت زيتون
١ م.ص كمون
١ م.ص ملح
١/٢ م.ص فلفل اسود

كيف نسوي الوصفه؟
اول شي نسلق البطاطس
ونحطها في محضره الطعام ونحط عليها الطحينيه والزبادي والثوم والليمون والبهارات والملح والزيت والماء واخلطهم الين يصير معايا القوام نااعم واقدمها بالصحن واضيف فوقها زيت زيتون

Potato Mutabbal(Dip)
What ingredients do we need?
1 medium potato
3 tbsp tahini
1 tsp crushed garlic
2 lemon juice
1 tbsp yogurt
1/4 cup water
2 tbsp olive oil
1 tsp cumin
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper

How do we make the recipe?
First, boil the potatoes
Put them in a food processor and add tahini, yogurt, garlic, lemon, spices, salt, oil and water and mix them until the consistency is smooth and serve it on a plate and add olive oil on top

#وصفات

1

0

4

Sergio Outdoors

3

0

1

5

#shorts طريقة طهي الملوخية بطريقة صحية #نأكل_بوعي سلسلة حلقات تغذوية لصحتك | اشترك في القناة ليصلك كل جديد

✅ نتشرف بزيارة موقعنا الإلكتروني " باقة مميزة من القضايا الصحية
👈 https://mazensakka.com

✅ تجارب صحية واقعية وقصص شفاء رائعة من وحي عملنا مع آلاف المرضى وأصحاب التجارب الصحية الصعبة، نوثقها في قناة عيادتك لتعم الفائدة 👇
https://bit.ly/2YnTHMB

✅ للنساء فقط قناة " لك سيدتي " قضايا نسائية خاصة 👇
https://bit.ly/2zAAWuZ

👈 قناة الدكتور مازن عوني السقا - دكتوراه في العقاقير الطبية مختص في التغذية العلاجية - مؤلف كتاب طرق الاستخلاص للمواد الفعالة من النباتات الطبية .

د. مازن عوني السقا من مواليد الكويت عام 1964، أنهى دراسته التعليمية الأساسية عام 1981 وانتقل بعدها إلى جمهورية رومانيا لاستكمال دراسته الجامعية في كلية الصيدلة – مدينة ياش حيث تخرج منها بعد أن نال درجة الدكتوراه في العقاقير الطبية في أبريل 1990، تم تعينه كمعيد في نفس كلية الصيدلة – ياش – رومانيا، كأول معيد أجنبي يحصل على هذه الرتبة حتى عام نهاية عام 1994 .

محاضر جامعي في كلية الصيدلة بجامعة الأزهر – فلسطين، عضو مؤسس في الكلية حتى الآن، خلال مشرف لمختبرات قسم العقاقير الطبية والمناهج التابعة للقسم.

د. مازن السقا لديه كتابين الأول باللغة الإنجليزية يتناول به طرق الاستخلاص للمواد الفعالة من النباتات الطبية والآخر باللغة العربية يتناول به النباتات الطبية والعطرية والسامة في قطاع غزة.