Pantalones cortos crear

كرات الكفتة باللبن من أطيب الوصفات الي ممكن تاكلها وخاصة اذا كانت الكفته فيها لحمة خاروف .
* لا ننسى الدعاء لاهل فلسطين ولكل مظلوم بالدنيا (اللهم ارحم شه/داء الامة وداوي جرحاهم وخفف عنهم يا رب العالمين)
* المكونات :
- نص كيلو لحمة عجل
- نص كيلو لحمة خاروف قص مدهن
- بصلة
- قرن فلفل حار اختياري
- ملح وفلفل اسود
- سنين ثومه
- ربع ضمه بقدونس
- 2 كيلو لبن رايب +ملعقتين نشا + ملح + فلفل ابيض + ماء ساخن ومرقة لحم
-للقدحة (ثومه + حفنة كزبرة + زيت نباتي )
#كفته #كفتة #كفتة_باللبن #كفته_باللبن #افرمها

ساندوتش الكباب اليوناني 😍
٠
طريقة العمل:
نص كيلو لحم بقري مفروم
حبة بصل مفروم
اوريقانو وبابريكا وفلفل اسود وفلفل مجروش وكمون وملح
شوية زيت زيتون
ومكس مع بعض
٠
نوزع اللحم بصينية كيك فيها ورق زبده وندخله الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعه تقريبًا
٠
نحتفظ بموية اللحم عشان نحطها على الساندوتش
٠
نقطع اللحم ونحطه بخبز البيتا اللي سويت وصفته امس مع سلطة اللبن اللي سويتها من يومين وشوية بصل وبقدونس
٠
وبالعافيه عليكم
@aziztime