الطريقة: نصفي البطاطس المهروسة بالمصفاية عشان تكون كريمية ونضيف عليها الزبدة والجبنة وصفار البيضة وشوية ملح وبعدها نشكلها على شكل وردات بكيس الحلواني ونخبزها في الفرن
ازاي تكرم الضيف زي الأنبياء كيف كان سيدنا ابراهيم يكرم ضيفه عندما اتته الملائكة من السماء تبشره بميلاد ابنه واسرار الكرم عند العرب ليه العرب اكتر ناس كريمة من حاتم الطائي