#ورق_عنب
الصحة والتغذية، طبخ
الصحة والتغذية، طبخ
مضغوط لحم بنكهه مميزه👌
٠
٠
للصوص:
٤ فصوص ثوم
شوية كزبره
فلفل حسب الرغبه
حبتين طماطم
وبنفرمهم
٠
في قدر الضغط نحمس البصل بالزيت
ونضيف الصوص ونقلبهم مع بعض
استخدمت ريش لحم خروف
٠
نخلي المويا فوق اللحم ونقفل عليه ٣٠ دقيقه.
٠
ضفت ٤ اكواب رز مزه هندي واهم شي نقلل من المرق ويكون الرز باين مو مختفي من المرق
٠
ونقفل عليها ١٠-١٢ دقيقه واهم شي نملح المرق
٠
وبالعافيه عليكم
@aziztime
٠
٠
• • • • • #طبخ #طبخات #حلويات #حلا #مطبخ #اكل #وصفات #اكلات #سلطات #لذيذ #حلى #معجنات #كيك #عشاء #تسريحات #فطور #مطاعم #افكار #مكياج #ورق_عنب #ازياء #اطباق #بنات #موالح #طبخي #شيف #ميك_اب #ديكور #مقبلات #مطبخي
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية، طبخ
الصحة والتغذية، طبخ
الصحة والتغذية، طبخ
الصحة والتغذية، طبخ
مكرونه ورق العنب
اول شي نجيب في قدر نصف كأس زيت الزيتون نحط عليه بصله مفرومه مع ٤ فص ثوم مهروس ونحمرها اللي يذبل نضيف ٤ ملاعق مليانه صلصه طماطم ونصف ملعقه كمون وربع ملعقه فلفل اسود وقطعه ماجي وملح وملعقه بهارات كيجن ونخلط المكونات ونضيف ورق العنب مقطع صغار مع مويه ونتركها اللين تنضج ورق العنب بعدها نجيب كيس مكرونه ونخليها تستوي وينشف مويتها نضيف لها ٤ عصير ليمون ودبس رمان ونصف كوب من كزبره ونصف كوب من النعناع
ونحطها بصحن وفوقها الصوص الابيض والخبز المقلي ونزينها بدبس رمان
الصوص الابيض :زبادي -فص ثوم -ملح -شويه كمون -٣ ملاعق طحينيه
الف عافيه
#ورق_عنب_سبايسي #طبخ #الرياض_جده_مكه_الدمام_المدينه #fyp #food #cook
ورق عنب سهل وسريع👌
.
.
المزيد من وصفاتي تابعوا حسابي :
@aziztime
@aziztime
.
.
✅ الطريقه ✅
استخدمت ورق عنب من المزارع شي ولا اروع
.
.
للحشوه:
حبتين طماطم مقطعه صغير
حبة بصل مقطع صغير
مكعب مرق دجاج
فلفل اسود وملح
وافرك بيدي المكونات
اضيف كوبين رز مصري مغسول
ملعقتين صلصه طماطم
ملعقتين زيت
وامزجهم مع بعض
.
.
نسلق ورق العنب بمويا مغليه دقيقتين واصفيه
.
نحشي الورق
.
.
لعمل الصوص :
عصير حبة ليمون
كوب زيت زيتون
ملعقتين دبس رمان
.
.
ارص البطاطس بقاع القدر وفوقها ورق العنب
.
ومكعب مرق دجاج على الوجه
.
اغطي بصحن من فوق
.
اضيف الصوص
.
اضيف مويا مغليه على نفس مستوى ورق العنب
.
اخليه يغلي خمس دقايق بعدين اشيل الصحن واغطي القدر وعلى نار هاديه
.
الوقت تقريباً ساعه وكان جاهز معايا لانه الورق ممتاز من المزارع 👌
.
.
وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime
.
.
.
.
.
.
#ورق_عنب
#ورقعنب
#محشي
#محشي_ورق_عنب
#يلنجي
#محاشي
#عزيزتايم
#وصفات
#السعوديه
#جده
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
الصحة والتغذية
