معلومات

0

0

0

1

افكار

0

0

0

1

ايدام الحمص المجروشإيش نحتاج مكونات ؟ 🥣 - 1 كوب حمص مجروش - 5 حبات طماطم صغيره - 1 حبة بصل كبيرة - 1 م.ص ثوم - 1 م.ص زنجبيل طازج - فلفل اخضر حسب الرغبة - كزبرة خضراءالبهارات: - 1 م.ص فلفل أسود - 1 م.ص كاري - 1 م.ص كركم - 1 م.ص فلفل بودرة احمر - 2 م.ك ملح - 1 م.ص كزبرة ناشفة - 1 م.ك سمن - 2 م.ك زيت🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟ - قدر 🧆 كيف نسوّي الوصفة؟ - نحط في قدر على النار السمن والزيت وبعدها البصل الين يذبل - بعدها نحط الزنجبيل والثوم ونقلب ونحط بعدها الحمص ونقلب ونحط الطماطم والبهارات ونضيف الماء ونقفل ونجلس نقلب كل خمس دقايق واذا احتاجت ماء نضيف شوي - اخر شي نضيف الملح والكزبره والفلفل الاخضر تقريبا تاخذ من ساعه الى ساعه ونص عالنار وتكون النار خفيفه والتقليب باستمرار ونغطيها الين تستويوالله عليك يابو العز ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه بس افهموا الفرن حقكم ودرجات حرارته . مو كل فرن نفس الثاني (شخصياتهم

0

0

0

1

مقاطع دينية

1

0

0

2

🍫🌰 اكتشف عالم صناعة نوتيلا الرائع في فيديو اليوم! انضم إلينا على وصلة معرفة بينما نتعمق في عملية الإنتاج ومراحل صناعة النوتيلا داخل المصنع

👉 لا تنسى الإعجاب والتعليق والمشاركة في هذا الفيديو مع زملائك من عشاق نوتيلا! وإذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل ، فتأكد من الاشتراك في وصلة معرفة لمزيد من المحتوى الثاقب والتعليمي. 🛎️


___________________________________________________________________________
لينك الأشتراك القناه :
https://www.youtube.com/channe....l/UCghD7tSImcI6yoNe1

1

0

0

2

ما عليك سوى الانضمام إلى عضوية هذه القناة للاستفادة من المزايا:
https://www.youtube.com/channe....l/UC2uJVej_m1JvYRaeg

0

0

0

1