sami

1

0

0

1

حول العالم، غرائب، عجائب، سفر، معلوماتات

0

0

0

2

Abdurahman Afia

1

0

0

3

اشغال يدوية

0

0

0

1

كفتة لحم بالكريمه ،،، الطعم خيال وسهله جداً
.
@aziztime
.
.
الطريقه :
نصف كيلو لحم مفروم واتبله ،،، فلفل اسود وبابريكا وملح وكزبره ناشفه وملعقة زيت قلي.
.
اسوي دوائر كفته
.
مكعب زبده في المقلى واقلي الكفته اخليها تتحمر بس. .
.
اقلي شرايح البطاطس بالزيت نص استوا بس.
.
.
صوص الكريمه :
بنفس المقلى حقت الكفته اضيف زبده وملعقة طحين واقلب ...
.
اضيف فوقهم مرقة لحم ماجي واقلب.
.
اضيف كريمة الطبخ وفلفل ابيض.
.
لو الصوص ثقيل ازود مرقة لحم لين اوصل للقوام المناسب لاخفيف ولا ثقيل.
.
في صينية التقديم ارص البطاطس وفوقها الكفته وفوقهم صوص الكريمه.
.
في الفرن نص ساعه بدون مااغطي الصينيه وبس.
.
وبالعافيه

1

0

0

2

الدكتور وسيم صالح

1

0

0

2