⁣هاتف هواوي الأقوى بسعر فوق ال 3000 دولار

1

0

0

4

"لماذا تغلق الدول العربية أبوابها أمام أهالي غزة؟" تساؤل مرير يطرحه منذر المصري بعد أن فقد عائلته في غزة.. ويعاني حالياً من أجل إنقاذ أخته وأخيه الناجيين ولم ينجح في إخراجهما حتى الآن.. يطرح منذر خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست تساؤلات حول عرقلة كل ما يمكن أن يخفف من معاناة الجرحى والمحاصرين داخل القطاع..!

المكالمة الأخيرة مع أمي قبل استشهادها.. بكيت دمًا على فقدان عائلتي في غزة | شهادة بودكاست
منذر المصري مهندس فلسطيني من غزة فقد سبعة أفراد من عائلته، يحدثنا عن المأساة التي تعرضت لها عائلته المغترب عنها منذ ست سنوات ولم يحظ خلالها إلا بلقاء واحد معهم خلال تلك الفترة. ويحدثنا عن تعرض الناجين من عائلته من القصف الأول لقصة ثان تسبب في إصابة أخته الناجية بشظايا خطيرة في عينيها ووجهها وحالة العجز المقيتة التي تسيطر عليه بعد أن رُفضت كافة إجراءات الاجلاء لمن نجى من عائلته. يتكلم منذر بحرقة عن موقف المجتمع الدولي وخذلان منظمات حقوق الإنسان والتخاذل من الدول العربية تجاه غزة..

0

0

0

1

ايسكريم يرطب عالقلب بطعم روعه

0

0

0

1

تكنولوجيا

1

0

0

2

صناعة الجبنة الرومي يضاف الحليب الصافي في إناء شاسع، ثم يضاف الملح ويتم تقليبها لساعات طويلة.
بعد ذلك بيسخن الخليط على درجة حرارة 36 درجة مئوية، ثم يضاف إنزيم يسمى الكيموسين في عملية تسمى من المنفحة، وهي عملية تساعد على تخثر الحليب لصنع الأجبان.
بعد تخثر حليب وتكتله.
بيتم تقليبه بأداء بتسمى سبينو.
للمساعدة على تفتت الحليب المتكتل.
بعد ذلك يسخن الخليط على درجة حرارة 55 درجة مئوية.
السماح للحليب المتخثر بطرد سائل اللبن وتكثيفه.
وفي هذه اللحظة بيبدأ تشكل الجبنة.
وتحتاج العملية 1000 لتر من حليب لعمل 100 كيلو جرام من الجبنة، ثم يبدأ العمال بتجميع الجبنة وتصفيتها من خلال قماش، ثم وضعها في قالب لعدة أيام، لتشكيلها وتصلبها، بعد ذلك توضع في محلول ملحي لمدة 20 يوم للحصول على نكهة غنية بقشرة أكثر صلابة.
بعد ذلك تخزن في درجة حرارة منخفضة لمدة تصل إلى 12 شهر حتى تصل إلى اللون والرائحة المناسبة، ويحفر على قطعة اسم الشركة وتاريخ إنتاجها

لينك الأشتراك القناه :
https://www.youtube.com/channe....l/UCghD7tSImcI6yoNe1

1

0

0

2