نيويورك تشيز كيك😍
٠
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني:
‏@aziztime
٠
٠
اعلان
٠
☑️ المقادير
١٣٠ جم بسكويت
٥٠ جم زبده
٦٠٠ جم جبنه كريميه
٣ بيضات كامله
٢ صفار بيض
٢٠٠ جم سكر
ربع كوب كريمة خفق
٠
٠
☑️ الطريقه
نطحن البسكويت ونضيف الزبده ونحطهم على صينية الكيك ونضغط بشكل خفيف مو قوي
٠
ندخلها الفرن ١٠ دقايق يتماسك البسكويت والحراره ١٧٠
٠
٠
☑️ التشيز كيك
استخدمت عجانة كينوود الرهيبه ١٧٠٠ واط شيف اكس ال تيتانيوم
٠
ضفت الجبنه والسكر وخلطتهم
٠
ضفت البيض والصفار والفانيلا
٠
اخر شي ضفت الكريمه
٠
استخدمت مضرب الكريمه عشان القوام يطلع ناعم👌
٠
٠
نضيف الخليط فوق البسكويت وعلى الفرن ساعه ١٧٠
٠
لما تستوي نحمرها من الوجه
٠
نخليها تبرد وبعدين على الثلاجه ساعتين اقل شي
٠
٠
☑️ عجانة شيف اكس ال تيتانيوم من كينوود
٠
الوكيل شركة احمد عبدالواحد التجارية
المنتج متوفر في:
معارض احمد عبدالواحد، اكسترا،ساكو،اكسايت،الكترو,قصر الاواني,الشتاء و الصيف,الصندوق الاسود،و
جميع الهايبرماركت
٠
٠
مواصفات عجانة كينوود اكس ال تيتانيوم :

متعددة الوظائف حيث يمكن اضافة اكثر من 20 ملحق (الخلاط, المحضر،المفرمة, العصارة, المطاحن، فرادة العجين، الخ) بقوة المحرك 1700 واط لخلط مكوانات ثقيلة و بسلاسة ،
وعاء 6.7 لتر لكمية كبيرة
انارة الوعاء لرؤية المكونات بوضوح اثناء العجن او الخلط
هيكل معدني مقاوم للصدأ وضمان 10 سنوات للماطور
خمس قطع مع العجانه ( قطعة العجن ، قطعة الخفق ، قطعة المضرب K ، قطعة الطي ، قطعة خاصه بالكريمه )

‏@kenwood.ksa
٠
٠
٠
٠
#خليك_بالبيت
#خليك_في_البيت
#خليك_فدارك
#كروناويروس
#رمضان_كريم

1

0

0

3

Coach Mohab

2

0

0

4

وجبات صحية

0

0

0

3

الفتوت المديني
بمشاركة الشيف مؤيد الرائع♥️
@moayad_aboonq
٠
المقادير
٤ اكواب دقيق بر
كوبين دقيق ابيض
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتين سكر
ملعقتين خميرة
كوب سمن
كوب حليب سائل
بيضتين
ربع كوب مويه دافيه
علبة لبن زبادي
٠
بهارات حب للعجينة:
ملعقة كبيرة شمر
ملعقة كبيره يانسون
ملعقة كبيرة حبة بركة
ملعقة كبيرة نانخه
ملعقة كبيرة كراويه
ملعقة كبيرة كمون
٠
٠
الطريقة :
-في زبدية نضيف المويه الدافيه والسكر والخميره ونقبلهم ونتركهم خمسه دقايق

-نطحن نصف كمية البهارات الحب الخاصه بالعجينة
في زبدية كبيرة
نضيف الدقيق البر والابيض
نضيف عليهم البهارات الحب المطحونه
نضيف السمن على الدقيق ونعجن
نضيف البيض واللبن
نضيف باقي كميه البهارات الحب
نضيف الحليب السائل
نضيف الخميرة بعد مرور خمسه دقايق عليها
ونعجن كويس ونغطيها ترتاح وتتخمر ٤٠ دقيقة
بعد انتهاء الوقت نكشف العجينه ونعجنها مره ثانيه ونضيف عليها ملعقة كبيرة سمن وقت العجن ونغطيها ترتاح عشرة دقايق
نقطع العجينة ونكورها
في صينية نفرد ورق زبده
نحط العجينه
نضيف على وجه العجينه بفرشة حليب وسمنه
ندخلها الفرن درجه حراره ١٨٠ من تحت ربع ساعه
نقفل النار من تحت ونشغل فوق خمسه دقايق يتحمر
وبالهناء والعافيه عليكم
@aziztime
٠
اعلان

0

0

0

1

انتاجية

0

0

0

1

⁣كم اقدر اكبر ذراعي في 10 دقائق ؟

0

0

0

1