الفيديوهات القصيرة إنشاء

عجينة الكبة باللحمه ولا الذ ولا اطيب ..استخدمت عجانة اديسون ٤*١ من السيف غاليري :@alsaifgallery38 @alsaifgallery38 @alsaifgallery38 ...🔵 الطريقه 🔵نص لحم بقري بدون دهنكيلو برغل ناعم ( واغسله فقط ) حبة بصل كبيره رغيف خبز واحد ( عشان تكون هشه ) ..افرم جميع المقادير فرم ناعم باستخدام الفرامه ...اتبل بكمون وملح واعجن بيدي لين تتماسك العجينه ( ١٠-١٥ دقيقه عجن )..تقدروا تتبلوها بالتوابل اللي تعجبكم بس انا تبلت بكمون فقط ..اللي ماعنده فرامه في البيت يقدر يفرم المكونات باستخدام محضر الطعام بس يكون قوي ويفرم ( نفرم تدريجياً اللحم وبعدين البرغل وبعدين البصل وبعدين الخبز ونضيف المكونات كلها بصحن ونعجن ) ..اشكل العجينه حسب الفيديو...وتقدروا تفرزنو العجينه.. 🔵 طريقة الحشوه 🔵احمس بصل مفروم اضيف اللحم المفروم اتبل ( كمون ، فلفل اسود ، كزبره ناشفه ، قرفه ، جوزة الطيب ان وجدت ، ملح ) واضيف عليهم صنوبر ...وبالعافيه عليكم .

متبل البطاطس
ايش نحتاج مكونات؟
١ حبه بطاطس متوسطه
٣ م.ك طحينيه
١ م.ص ثوم مهروس
2 حبه عصير ليمونه
١ م.ك زبادي
١/٤ كوب ماء
٢ م.ك زيت زيتون
١ م.ص كمون
١ م.ص ملح
١/٢ م.ص فلفل اسود
كيف نسوي الوصفه؟
اول شي نسلق البطاطس
ونحطها في محضره الطعام ونحط عليها الطحينيه والزبادي والثوم والليمون والبهارات والملح والزيت والماء واخلطهم الين يصير معايا القوام نااعم واقدمها بالصحن واضيف فوقها زيت زيتون
Potato Mutabbal(Dip)
What ingredients do we need?
1 medium potato
3 tbsp tahini
1 tsp crushed garlic
2 lemon juice
1 tbsp yogurt
1/4 cup water
2 tbsp olive oil
1 tsp cumin
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper
How do we make the recipe?
First, boil the potatoes
Put them in a food processor and add tahini, yogurt, garlic, lemon, spices, salt, oil and water and mix them until the consistency is smooth and serve it on a plate and add olive oil on top
#وصفات