ما الخطوات الفعلية التي اتخذها أطباء غـ.ـزة يوم السابع من أكتوبر؟ #شهادة #بودكاست

الخطوات الفعلية التي اتخذها أطباء غـ.ـزة منذ يوم السابع من أكتوبر.. يكشف عنها د.عبد اللطيف الحاج الطبيب الذي تعرضت عائلته للإبادة، في هذه الحلقة من شهادة بودكاست.
فقد الطبيب عبد اللطيف الحاج من غزة عائلته والعائلات النازحة في منزله بعد تعرضهم للقصف، تلقى الطبيب الخبر خلال عمله في مستشفى الشفاء.. وفي هذه الحلقة من شهادة بودكاست يسرد الدكتور عبد اللطيف تفاصيل الفاجعة المأساوية التي ألمت بأسرته، وحجم الكارثة التي يتعرض لها القطاع الطبي وما تعانيه المستشفيات في غزة من نقص إمكانيات تسبب في فقدان حياة الكثير من المصابين.

1

0

2

مندي دجاج بالتنور ....
اللي عنده كشته ( جلسة بر او بحر )
.
حبيت اشارككم الطريقه..
.
.
.
.
الطريقه :
طبعاً نستخدم حطب نوع جيد ( سمر او قرض ) .
.
نولع كمية من الحطب لين يجمر صح
.
في اسفل التنور نحط قاعدة عشان نحط فوقها القدر حق الرز ( رز سعودي او امريكي حسب رغبتكم ايش تحبوا )
.
الرز نملحه ونضيف عليها بهارات حب وبصل حب حسب رغبتكم ،،، والمويه فوق الرز بشويه.
.
نحط شبك فوق قدر الرز ونضيف عليه الدجاج ( متبل ببهارات مشكله وملح وكركم )
.
نقفل الغطا ونضيف خيش مبلل بالاطراف عشان تكتم الحراره او عجين .
.
.
ساعه وربع تقريباً ويستوي.
.
نضيف حمر فوق الغطا اخر ربع ساعه عشان يتحمر الدجاج.
.
وبالعافيه
.
.
.
.
.
.
.
@aziztime