المقادير :👇🏻 دجاجة 🐔 ملعقتين كبار بزارات الشوا شوية ورق من نبتة الشوع(نبتة الشوع هية نبتة تقليدية تستخدم في الشوا والمشاكيك وتعطي طعم رائع لللحم) خوص النخل الأخضر أربع اكواب أرز 🍚 ملعقة بهارات صحيحة ملعقة كبيرة ملح وملعقة من بهارات اللحم(تعطي لون اصفر ومذاق جميل) وسمن عماني . مدة طبخ العيش عشرين دقيقة مدة طبخ الدجاج من ساعة إلى ساعتين ووممكن تحطها الفرن على نار وسط