الفيديوهات القصيرة إنشاء
لأغراض تعليمية
0
0
0
3
sami
0
0
0
2
لو أن ما حدث في غزة وقع في أي من بلدان العالم الكبيرة "لانهارت من أول شهر".. وفق شهادة الشهود ومن زار غزة ضمن الوفود، يتحدث الناشط الكويتي عمر الثويني عن بقوة المنظومة الطبية وقدرتها على الاستمرار رغم الشح وقلة الإمكانيات.. خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست يبرز الثويني تفاصيل دقيقة عن زيارته لغزة تسمعها لأول مرة..
هول المشهد في غزة وصمودها يثبت أنها أقوى من أي مكان في العالم
كويتي دخل غزة وسط الحرب.. ماشاهدته مرعب ولم تنقله الكاميرات | شهادة بودكاست
ضيف هذه الحلقة من شهادة بودكاست، عمر الثويني ناشط كويتي التي زارت غزة رفقة وفد طبي كويتي مرتين خلال الحرب، حيث كانوا أول وفد عربي يزور غزة ويقدم المساعدة، يروي الثويني مواقف حية صعبة عاشها مع أهالي غزة من الجرحى داخل المستشفيات ويصف حجم الدمار المرعب الذي لا يمكن أن تنقله كاميرات الإعلام مهما حاولت، يتحدث عن مشاهد صعبة لا يمكن للوفد الكويتي في غزة أن ينساها على الإطلاق، ومشاهد جميلة رغم الدمار من كرم أهالي غزة رغم المرارة والحاجة، وهذا ما جعل مغادرة غزة أصعب قرار يتخذونه بعد فترة بقائهم فيها.
#شهادة_بودكاست
1
0
0
3
طلبت درع اليوتيوب ♥
1
0
0
1
مدينة في #ألاسكا يعيش سكانها داخل مبنى واحد
#سياسة_لس #منصة_أكثر #مدينة_ويتير #أمريكا
1
0
0
2
صناعة الجبنة الرومي يضاف الحليب الصافي في إناء شاسع، ثم يضاف الملح ويتم تقليبها لساعات طويلة.
بعد ذلك بيسخن الخليط على درجة حرارة 36 درجة مئوية، ثم يضاف إنزيم يسمى الكيموسين في عملية تسمى من المنفحة، وهي عملية تساعد على تخثر الحليب لصنع الأجبان.
بعد تخثر حليب وتكتله.
بيتم تقليبه بأداء بتسمى سبينو.
للمساعدة على تفتت الحليب المتكتل.
بعد ذلك يسخن الخليط على درجة حرارة 55 درجة مئوية.
السماح للحليب المتخثر بطرد سائل اللبن وتكثيفه.
وفي هذه اللحظة بيبدأ تشكل الجبنة.
وتحتاج العملية 1000 لتر من حليب لعمل 100 كيلو جرام من الجبنة، ثم يبدأ العمال بتجميع الجبنة وتصفيتها من خلال قماش، ثم وضعها في قالب لعدة أيام، لتشكيلها وتصلبها، بعد ذلك توضع في محلول ملحي لمدة 20 يوم للحصول على نكهة غنية بقشرة أكثر صلابة.
بعد ذلك تخزن في درجة حرارة منخفضة لمدة تصل إلى 12 شهر حتى تصل إلى اللون والرائحة المناسبة، ويحفر على قطعة اسم الشركة وتاريخ إنتاجها
لينك الأشتراك القناه :
https://www.youtube.com/channe....l/UCghD7tSImcI6yoNe1
1
0
0
2
