Dr. Khaled Ghattass د.خالد غطّاس

0

0

0

1

⁣AHMED KILANI

0

0

0

1

⁣اهم مقارنة مطلوبة، جودة السناب MB-PH1

0

0

0

1

رقبة غنم محشية فريك ،،، ابداع..للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي:@aziztime @aziztime @aziztime ..الطريقه :لعمل حشوة الفريك:.في قدر اضيف سمنه وزيت.اضيف كمون وقرفه وملح واحمسهم.اضيف فريك خشن ويكون منقوع بمويا سخنه من ربع لنص ساعه ( الكميه تقريبا كاسة كبيره ) .واقلبه شوي بعدين اضيف مويا مغليه تغطي الفريك واقفل عليه لين تنشف المويا. ..استخدمت رقبة غنم وطلبت من اللحام او الجزار يسوي تجويف من الطرف عشان الحشوه .اتبل الرقبة مع الخضار ( كوسه بطاطس جزر ثوم حسب رغبتكم ) :البهارات ( فلفل اسود ، بابريكا ، بودرة ثوم ، اوريقانو ، كمون ، فلفل مجروش وملح ) .احشي الرقبه بالفريك اللي سويته.اضيف كل المكونات بصينية واغطي بورق الزبده والقصدير .بالفرن من تحت حرارة ١٨٠ ساعتين الى ساعتين ونص حسب حجم الرقبه..وبالعافيه عليكم

0

0

0

1

⁣فضل سماعة جربتها لا وكمان حديد

0

0

0

1

يحدثنا الدكتور أحمد العدوي أستاذ التاريخ الإسلامي عن الكليات الأولى التي ظهرت في أوروبا واستلهامها للنظام التعليمي من المدارس الإسلامية. تفاصيل أكثر في هذه الحلقة من بسط بودكاست

أصل فكرة الكليات الأوروبية مستوحى من المدارس الإسلامية | #بودكاست_بسط

الجامعات الأوروبية استلهمت فكرتها من المدارس الإسلامية .. والأوقاف ضمنت حرية التعليم | بسط بودكاست

في هذه الحلقة من بسط بودكاست نتناول مع الدكتور أحمد العدوي، بدايات دراسته للتحقيق في الكتب التاريخية وتخصصه في ترجمة الكتب الغربية التي تعنى بالدراسات الإسلامية. ويكشف لنا بعض الخبايا حول ترجمة بعض الكتب ودراسات المستشرقين عن تاريخ العالم الإسلامي. ومن بين المواضيع التي يركز عليها يستطرد الدكتور أحمد العدوي في تاريخ بناء المؤسسات التعليمية وانتشار العلم في البلاد الإسلامية واستلهام هذا النظام في الكليات الأوروبية بعدها.
كما يشرح كيف تسيّر الأوقاف منظومة التعليم وتشرف عليها، ونظام عمل المؤسسات التعليمية وطريقة التدريس فيها. كما يتطرق لدور المرأة في نقل العلوم في البلاد الإسلامية. ويأخذنا معه في يوم عملي كامل في المدرسة الإسلامية قديما ليصف أهدافها في تدريس الفقه واشتمالها على علوم أخرى كالحديث والأدب. كما يتحدث عن اهتمام المسلمين بدراسة العلوم التطبيقية والتقنية والاستفادة منها في تطوير الأسلحة الحربية. وتاريخ النظام التعليمي الإسلامي ومدى وجود أي امتداد له في عصرنا الحالي.
بسط بودكاست من تقديم محمد فتوح


شاهد الحلقة كاملة على قناة #بسط_بودكاست على اليو.تيوب 💻
أو استمع للحلقة عبر منصات البودكاست الصوتية 🎤 وشاركنا رأيك في التعليقات.


#بودكاست #بودكاست_عربي #الحضارة_الإسلامية #علوم #الاسلام #اسلامية #الدين_الاسلامي

2

0

0

3