Celana pendek Membuat

ملفوف
في قدر نحط زيت وشويه زيت الزيتون
٤ حبات بصل ناعم ونحمسهم مع بعض اللين يذبل
نظيف ٥ حبات طماطم مهروسين وملعقتين صلصه طماطم
ربع ملعقه فلفل اسود -ملح -نصف ملعقه كمون -ربع ملعقه كزبره جافه ونحمسهم اللين ينشف مويه الطماطم
نطفي النار ونحط فوقها بقدونس وشويه نعناع مفرومين كوبين ونصف رز مصري مغسول -ملح -نصف ملعقه كمون -ربع ملعقه فلفل اسود -ربع ملعقه كزبره جافه -زيت الزيتون ونخلطهم مع بعض
نسلق حبتين كرمب ونقطعها زيما موضح بالفديو
ونحشيها بالرز ونصفها ونحط فوقها ٥ قطع ثوم مقطع صغار او مفروم بقدر ونحط فوقها ثقل نذوب كاسين ونصف مويه مغلي مع مكعب ماجي وصلصه طماطم ونصبها فوق الملفوف اللين يغطي الملفوف بالمويه نحطها عالنار ونرفع النار اللين يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر ونتركها ساعه ونصف او ساعتين
والف عافيه
#ملفوف #طبخاتي #وصفات #اكل #fyp #مشاهير #ترند

معمول المد اللبناني بالقشطه😍٠اسمه مد عشان تمد العجينه او نفردها٠٠للمزيد من الوصفات تابعوني:@aziztime ٠٠طريقة معمول المد:كوب سميد٣/٤ كوب دقيق١/٢ م ص خميره١/٢ م ص بيكنج صودا١/٤ كوب سمنه بحرارة الغرفهونحرك المكونات مع بعض لين تمتزج السمنه بالمكونات الجافه٠نضيف ١/٣ كوب حليب سائل ونعجن باليد لين يصير القوام متماسك، نخليها ترتاح عشر دقايق٠نقسم العجينه قسمين، ونفرد القسم الاول في الصينيه ويكون تحته ورق زبده ونشيل العجينه على جمب٠ندهن الصينيه بالسمن ونفرد القسم الثاني ونحط طبقة قشطة ويفضل طازه٠نحط العجينه الثانيه فوقها ونقفل الاطراف بشكل جيد٠نسوي خطوط بالسكين بشكل سطحي وندهن الوجه سمن٠بالفرن من تحت على حرارة ١٨٠ تقريباً نص ساعه او لين الاطراف تتحمر بعدين نشغل من فوق عشان تتحمر٠نضيف الشيره وهي حاره٠نخليها تبرد نص ساعه بعدين نقطعها ٠٠وبالعافيه عليكم