جاء ليسرقنا فسرقناه

@محمود أبوعبدالملك #creatorsearchinsights

2

0

1

كورما الدجاج الهندي .... 😍
.
.
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي :
@aziztime
@aziztime
@aziztime .
.
الطريقه :
في الخلاط اضيف :
حبة بصله
حبة طماطم كبيره
٧ فصوص ثوم
قطعتين زنجبيل حجم الاصبع
ملعتين صلصه
وافرم المكونات
.
في زيت وزبده على القدر واضيف الخليط واخليه يتسبك ٥ دقايق
.
اضيف نص كيلو فيليه دجاج مقطع مربعات .
البهارات: ( جرام مسالا ، كزبره ناشفه، كمون ، كاري وملح ) .
واقفل عليهم ٥-١٠ دقايق .
ثلث كوب كاجو وانقعه بمويا عاديه والمويا تكون على وجه الكاجو ،،، وافرمهم بالخلاط ..... واضيفهم على القدر
.
اضيف علبة زبادي مع ربع كوب كريمه ( اخلطهم مع بعض واضيفهم )
.
واخر شي كزبره خضرا .
واقفل عليهم خمس دقايق يتسبكو .
وبالعافيه عليكم
@aziztime .
.
.
Ingredients ( korma chicken )
In a food processor:
1 tomato
I onion
7 pcs garlic
Two fingers of ginger
3tsp tomato paste
And mince all ingredients .
In a hot pan add oil and batter .
Add the mixture .
After 5 minutes add 1/2 kg chopped chicken fillet .
Add the spices ( gram masala , cumin , dry coriander and salt ) .
Let it cook for 10 minutes .
Soak ( 1/3 cup of cashews) with water for 10 minutes and mince them in a food processor then add it to pan .
Add one packet of yogurt with 1/4 cream to the pan .
Finally add chopped green coriander .
Let it cook for 10 minutes and enjoy. .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.