تقطيع الدجاج بطريقتان سهلة للمبتدئين / طرق تقطيع الدجاج المختلفة / كيفية تقطيع الدجاج بطريقة صحيحة مع رباح محمد

أجزاء الدجاج

يمكن تقسيم الدجاج إلى أجزاء رئيسية عديدة، بما في ذلك:

الصدر: يتكون الصدر من اثنين من قطع اللحم الرئيسية، مفصولة بعظم الصدر.
الأفخاذ: تتكون الأفخاذ من عظم الفخذ ولحم الفخذ.
الأرجل: تتكون الأرجل من عظم الساق ولحم الساق.

طرق تقطيع الدجاج

هناك العديد من الطرق المختلفة لتقطيع الدجاج، بما في ذلك:

الدجاجة كاملة: يتم ترك الدجاجة كاملة للطهي.
أرباع أوراك الدجاج: يتم تقسيم الدجاجة إلى أربعة أرباع، كل منها يحتوي على صدر وفخدين وساقين.
أفخاذ الدجاج: يتم فصل الأفخاذ عن الدجاجة وإزالة العظم.
صدور الدجاج: يتم فصل صدور الدجاج عن الدجاجة وإزالة العظم والجلد.
مفروم الدجاج: يتم فرم الدجاج بالكامل.

أهم النصائح لتقطيع الدجاج
استخدم سكين حادة لتجنب التمزق.
قم بتقطيع الدجاج على سطح نظيف وثابت.
قم بغسل يديك جيدًا قبل وبعد تقطيع الدجاج.

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#مطبخ #طعام #حلويات #حلى #اكلات

0

0

0

1

اسهل والذ كبسة دجاج بطريقتي 👌
.
.
للمزيد من الوصفات تابعوا حسابي
@aziztime
@aziztime
@aziztime
.
.
الطريقه ...:
اخلط جميع المكونات مع بعض :-
.
حبة دجاج مقطعه ( بجلد او بدون حسب رغبتكم )
.
حبة بصل مفروم
.
٤ فصوص ثوم مهروس
.
حبتين طماطم مقطعع صغير
.
ملعقتين لثلاثة ملاعق طعام صلصة طماطم
.
فلفل اسود وملح
.
مكعب مرقة دجاج
.
بهارات كبسه جاهزه او ( اي بهار مشكل يعجبكم )
.
ثلاث ملاعق زيت طعام
.
فلفل احمر قرون او اخضر
.
.
ونخلط المكونات جيداً مع بعض
.
نضيف القدر على النار ونغطيه ١٠ دقايق
.
بعدين نقلب المكونات ونضيف مويا مغليه ونغطي القدر ٣٠ دقيقه لين يستوي الدجاج
.
نضيف كاسة ونص رز مزه بسمتي مغسول ومنقوع ١٥ دقيقه
.
نخلي الرز يغلي خمس دقايق
.
نغطي القدر ونتركه لين يستوي الرز تقريباً ١٠ دقايق
.
.
لعمل الصوص ( الدقوس ) :
حبة طماطم
فصين ثوم
شوية بقدونس
فلفل احمر او اخضر
ملح
شطه
كاتشب جاوي ( يعطي طعم لذيذ )
وشوية مويه
.
ونخلطهم
.
.
وبالعافيه عليكم
@aziztime .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

1

0

0

2

مقاطع دينية

1

0

0

2

⁣خطورة أكل كميه كبيره من الملح #دكتوروليدشوقى #اكسبلور #ترند

2

0

0

2

الخيميائي

2

0

0

2

‎إيش نحتاج مكونات ؟
‎•عدس أحمر
‎•سمنه
‎•بصل
‎•ثوم مفروم
‎•صلصلة الطماطم
‎•فلفل أسود
‎•كمون
‎•كزبره ناشفه
‎•بقدونس
‎•فحم للتبخير
‎•ريت ريتون
‎•طحينه


‎كيف نسوي الوصفه ؟
‎.1نسلق العدي إلين يستوي وبعدين نطحنه ناعم
‎.2بطاوه على النار نضيف البصل الممقطع والثوم وصلصه الطماطم وفلفل أسود وكمون وكزبره ناشفه. ونقلبهم واحط شوية مويه عشان تتسبك
‎.3واخر شي نضيف العدس اللي طحناه ونبخرها بالفحم واخر اخر شي بقدونس وطحينه وزيت زيتون

‎وصفه ما تنوصف إلا بالطعم
‎جربوها وقولولي رايكم


‎صحيح ماحبيت انسا،، الله عليك يابو العز

‎🫣🫣🫣#وصفة_سهلة #وصفة_اليوم #وصفه_سريعه

1

0

0

3