الهندبة

الهندبة او العلت او العلك من الوصفات الي مش الكل بعرفها مشهورة جدا بفلسطين والاردن وبتوقع كل بلاد الشام وكل حدا بعملها بطريقة مختلفة .
* اللهم نصرك الذي وعدت وربنا يصبر اهلنا في غزة هاشم وفلسطين عامة

* المكونات :
- 3 ضمم هندبة
- 5 سنان ثومه
- ملعقتين شطة
- ملح
- نص كوب زيت زيتون
- عصير ليمونه
- ربع كوب طحينية + ماء حسب الحاجة

#هندبة #هندبه #علك #علت #افرمها

1

0

1

أشكو لأن بياضَ قلبي مُتعِبي
في عالَمٍ متفحِّمِ الألوانِ
كلٌّ يجاهِدُ بالأذيةِ غيرَهُ
ما أظلمَ الإنسانَ للإنسانِ!
لو أستطيعُ جعلتُ قلبي صخرةً
ومَسَختُ إنساني إلى شيطانِ
لكنّ لي قلباً إذا جاذبتُهُ
للشرِّ جاذَبَني إلى الإحسانِ
ما كان قلبي كُتلةً دمويةً
بل وردةً من جَنّةِ الرحمنِ

#الأدب_العربي