Şort oluşturmak
الكسكسي الجزائري ( العاصمي )
٠
طبخ الكسكسي لكل ٥٠٠ جم كسكسي:
ملعقتين زيت زيتون ونفرك الكسكسي
نضيف كوب مويا ونفرك لين يمتص
ونحطه بالبخار ربع ساعه
بعدين نزود كوب مويا ونفرك ونرجعه البخار ربع ساعه
ويكون جاهز معنا
٠
لتحضير الدجاج :
في قدر اضيف سمن وزيت
والبصل المقطع
ونضيف الدجاج يتحمر من الجهتين ونملح
ونضيف حمص منقوع ليله كامله
فلفل اسود وقرفه
ونغطيه ١٥ دقيقه لين يتكرمل البصل
بعدين نضيف شوية مويا عشان يستوي الدجاج
واخر شي قبل استواء الدجاج نضيف الخضره
٠
التقديم:
نحط الكسكسي ونسقيه بمرق الدجاج
وشوية سمن ونفركهم
ونحط الدجاج والخضار
وفوقهم رشة قرفه
٠
وبالعافيه عليكم
@aziztime
1
0
0
4
عسل النحل هو لُعاب النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها النحل من بُطُونه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار، وهو غذاء هام يحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن. ويصنع العسل من رحيق الأزهار الذي تجمعه شغالات النحل من الأزهار المتنوعة والمنتشرة في حدود المراعی حول المنحل، وبعد أن يتحول هذا الرحيق عبر عمليات الهضم الجزئي وتقليل الرطوبة إلى سائل سكري يُخزن في العيون السداسية ويُختم عليه بأغطية شمعية. والغرض من تخزينه هو توفيره كطعام للخلية وللحضنة ولتحمل الشتاء، ويطلق عادة على العسل الذي ينتجه نحل يعيش طليقا في الطبيعة بالعسل البري، وتصنفه منظمة الفاو ضمن قائمة المنتجات الحرجية غير الخشبية.
وعندما لا تتوفر الأزهار في الحقول المجاورة للمنحل، يضطر النحل إلى جمع عسل الندوة العسلية من المفرزات العسلية لبعض الحشرات التابعة لرتبة متجانسة الأجنحة مثل المن والحشرات القشرية.
والعسل معروف عند معظم الناس كمادة غذائية مهمة لجسم الإنسان وصحته. كما أقر العلم الحديث المتوارث الحضاري حول كون عسل النحل مضادا حيويا طبيعياً ومقوياً لجسم الإنسان (يقوي جهاز المناعة الذي يتولّى مقاومة جميع الأمراض التي تهاجمه)، كما أن له خصائص مثبتة في علاج الحروق والجروح وكثير من الأمراض الأخرى
2
0
0
3
احمد كمال
0
0
0
1
وصفات سهله وبسيطة زي العاده ، شوفو باقي صفحاتي على صفحات التواصل الاجتماعي تلاقوها تحت الوصفه. صينيه التورتيلا🥣 إيش نحتاج مكونات؟ - 4 حبات خبز تورتيلا - ½ كوب حليب سائل - ½ كوب كريمه - 2 بيض - 1 كوب اجبان مشكله - ½ كوب بقدونس🥣 للحشوة: - بيبيروني - هلابينو - فلفل رومي - ملح🍽️ كيف نسوّي الوصفه ؟ - نطبق التورتيلا زي حركة تطبيق المروحه وقت لما كنا صغار ونحطها في صينية - نخلط الحليب والكريمه والبيض والاجبان المشكلة والبقدونس وعلى جنب شوية - نحط جوا فتجات التورتيلا الهلابينو والبيبيروني والفلفل الرومي ونملح شويه - نصب فوقها الخليط - وعلى الفرن إلين تستوي وتتحمر -
1
0
0
3
سنه مهجوره عن الرسول
0
0
0
2
