آخر المواقف المؤثرة التي جمعت مصطفى أبو معمر بأمه قبل استشـ.ـهادها في غـ.ـزة.. يستحضر في هذه الحلقة من شهادة بودكاست موقف مرض أمه وخضوعها لعملية لم تقو على الحركة بسببها، لكنها تحركت حبواً لعلمها بأنه مريض!
يتحدث الأسير المحرر مصطفى أبو معمر، عن استهداف عائلته واستشـ.ـهاد 25 شخصاً منهم، وكيف فقد عائلته بالكامل في مدينة رفح جنوب قطاع غزة، وتفاصيل الفاجعة التي مرت به وهو بعيد عن أسرته يمارس عمله في لجان الطوارئ، وعن اللحظة التي تلقى بها الخبر من مراسل الجزيرة وائل الدحدوح عبر اتصال هاتفي. وينقل في هذه الحلقة من شهادة بودكاست هول وبشاعة المشهد وكيف وجد أطفاله أشلاء صغيرة داخل كيس ملقى على أرض المستشفى.. ويشاركنا أيضاً الرسائل الأخيرة التي أرسلتها زوجته قبل استشـ.ـهادها وبسبب سوء الإنترنت لم تصل إليه إلا بعد وداعها..

1

0

0

2

⁣المفاتيح السحرية الأربعه للقيادة الناجحه #القيادة#التغيير

1

0

0

2

مبادرة توزيع الخضار على مخيمات النازحين في غزة.

0

0

0

1

حلا الموز بالسمسم
إيش نحتاج مكونات؟
-2 حبة موز كبيرة
- 2 ك. سمسم محمص
- شوكولاتة للتزيين
- لوز مقشر للتزيين
🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟
- طبق عميق للخلط
- ملعقة نصف دائرة أو ملعقة ايسكريم صغيرة
- صينية
- ورق زبدة
- شوكة للهرس

🍌 كيف نسوّي الوصفة؟
- في صحن نحط الموز ونهرسه بالشوكة
- نضيف عليه السمسم
- في صينيه نحط عليها ورق زبده ونحط عليها الخليط على شكل دوائر
- وعلى الفرن من تحت درجه حرارة 180 د° لمدة 30 دقيقة تقريبا
- لما يستوي ويطلع من الفرن نكون ذوبنا الشوكولاتة ،نحطها فوقها ونزينها باللوز المقشر (حسب الرغبة)

والله عليك يابو العز

ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓:
- م.ك = ملعقة كبيرة
- م.ص = ملعقة صغيرة
- ك = كوب
- ج = جرام
- ك.ج = كيلو جرام
- د° = درجة مئوية

ـ🎛 ملاحظة❓:
- درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز
- ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د°
- ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د°
- وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام
- واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه بس افهموا الفرن حقكم ودرجات حرارته . مو كل فرن نفس الثاني (شخصياتهم تختلف)

0

0

0

2