#مخلل
معبوج الباذنجان بالفلفل
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
حبتين باذنجان كبيره نقطعهم مكعبات ونقليهم
٠
في محضر الطعام:
حبتين بصل كبيره
٥ فصوص ثوم
قطعة زنجبيل
٥-١٠ حبات فلفل اخضر حسب رغبتكم بالسبايسي
حزمة كزبرة خضرا
ونفرمهم ناعم
٠
في قدر نضيف نص كوب زيت
ونضيف مكس البصل
ونحمس ٥ دقايق
ونضيف:
م ص ملح الليمون او ١/٢ كوب عصير ليمون
م ك كزبرة ناشفه
م ك كاري
م ص كركم
٢ م ك خل ابيض
ونضيف الباذنجان
ونهرس الباذنجان بالملعقه
والملح حسب الرغبه
٠
ونحطه في برطمان فيه بزيت زيتون من الداخل
٠
وبالعافيه عليكم
@aziztime
#مخلل #جزر #اكلات #نواشف #مخلل_ليمون #ليمون #عزيمه #صباح_الخير #زيتون #جده #مطبخ #مخلل_خضار #فطور #طرشي_بيتي #شمندر #خلطات #السعوديه #وذرة #مخللات #مخلل #غمرة #طرشي
معبوج الباميه والفلفل 🌶️
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
الطريقه:
اسلق كوبين ونص من الباميه بالبخار لمدة ٢٠ دقيقه او بمويا لمدة ٥ دقايق واصفيها
٠
في طاوة ضفت ٥ م ك زيت نباتي
وضفت الباميه واعطيها تشويحة لمدة ٣ دقايق
٠
نضيف م ك ثوم مهروس
٤ حبات فلفل اخضر مقطعه او اكثر حسب رغبتكم
ونحمس لمدة خمس دقايق
٠
٢ م ك خل ابيض
٢ م ك صلصة طماطم
مكعب ماجي خضروات او دجاج
٣/٤ كوب تمر هندي منقوع ومصفى
٢ م ك كزبرة ناشفه
ونضيف الملح حسب الرغبه
٠
نبدأ نهرس نص الكمية بالملعقه ويكون جاهز
٠
نحطه في برطمان قزاز وعلى الوجه زيت زيتون
وبالثلاجه 👌
٠
وبالعافيه عليكم
@aziztime
٠
٠
#معبوج
#مخلل
#مخللات
#وصفات_لذيذه
فلفل كزبره 😍
ينفع مع الساندوتشات مع البيض مع الرز مع اكلات كثيره
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
طريقة العمل:
في محضر الطعام
٤ حبات بصل
١٠-١٥ حبة فلفل اخضر متوسط الحراره
ونفرم
٠
ونقلبهم بزيت نباتي على النار لين يذبلوا
ونضيف ٢ م ك ثوم مهروس
م ص ملح الليمون
ملح حسب الرغبه
واخر شي نضيف كزبرة مفرومة ( ٣ ربطات كزبره )
ونقلب خمس دقايق ويكون جاهز
٠
نحطه في برطمان
وعلى الوجه زيت زيتون
وبالثلاجه
٠
@aziztime
#مخلل #مخللات #معبوج #شطة
