Shorts Create
أخطر مهن في العالم ! هل تجرؤ أن تعمل فيها ؟! #اكسبلور #معلومات #علم_النفس #قصص
عسل النحل هو لُعاب النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها النحل من بُطُونه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار، وهو غذاء هام يحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن. ويصنع العسل من رحيق الأزهار الذي تجمعه شغالات النحل من الأزهار المتنوعة والمنتشرة في حدود المراعی حول المنحل، وبعد أن يتحول هذا الرحيق عبر عمليات الهضم الجزئي وتقليل الرطوبة إلى سائل سكري يُخزن في العيون السداسية ويُختم عليه بأغطية شمعية. والغرض من تخزينه هو توفيره كطعام للخلية وللحضنة ولتحمل الشتاء، ويطلق عادة على العسل الذي ينتجه نحل يعيش طليقا في الطبيعة بالعسل البري، وتصنفه منظمة الفاو ضمن قائمة المنتجات الحرجية غير الخشبية.
وعندما لا تتوفر الأزهار في الحقول المجاورة للمنحل، يضطر النحل إلى جمع عسل الندوة العسلية من المفرزات العسلية لبعض الحشرات التابعة لرتبة متجانسة الأجنحة مثل المن والحشرات القشرية.
والعسل معروف عند معظم الناس كمادة غذائية مهمة لجسم الإنسان وصحته. كما أقر العلم الحديث المتوارث الحضاري حول كون عسل النحل مضادا حيويا طبيعياً ومقوياً لجسم الإنسان (يقوي جهاز المناعة الذي يتولّى مقاومة جميع الأمراض التي تهاجمه)، كما أن له خصائص مثبتة في علاج الحروق والجروح وكثير من الأمراض الأخرى
حلا الشعيريه سهل جداً ولذيذ
@aziztime
.
.
الطريقه :
استخدمت شعيريه وكسرتها بيدي لقطع صغيره.
.
اضيف سمنه على المقلى واحمس الشعيريه
.
احركها باستمرار لين يسير لونها بني غامق جداً
.
اضيف المويه المغليه ، تغطي الشعيريه واقفل عليها لين تستوي
.
اذا احتاحت مويه اضيف المهم تستوي
.
ولما تستوي وتنشف المويه اضيف السكر حسب الرغبه وعلى نار عليه اخليها تتسرب السكر.
.
اخر شي اضيف قرفه واخليها دقيقه واقفل.
.
مع التقديم ممكن تحطه عليها رشة قرفه وجوز هند او كريمه خفق.
.
وبالعافيه.
.
.
.
.
.