ما بين محاولات النزوح والنجاة من الحرب.. أصعب المواقف التي عاشها ويعيشها أبناء غزة

"نزحنا وخرجنا مجبرين".. نفذت كل الخيارات أمام الصحفيين واللجان الطبية بغزة.. هذا ما أكده أحمد أبو قوتة الممرض في مستشفى الشفاء من خلال تجربة التطوع التي خاضها لمدة أشهرف في غزة اضطر بعدها للنزوح تحت إجبار جيش الاحتلال مرة إلى الشمال ومرة إلى الجنوب.. ألم وحسرة ترافق صوته.. نستمع إلى شهادته خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست.
ما بين محاولات النزوح والنجاة من الحرب.. أصعب المواقف التي عاشها ويعيشها أبناء غزة

كواليس 200 يوم في مستشفى الشفاء في غزة.. أحداث تحت القصف لا يتصورها عقل! | شهادة بودكاست
في هذه الحلقة من شهادة برودكاست. يروي أحمد قوته الذي كان يعمل ممرضا في مستشفى الشفاء وشاهد عيان على جرائم مروعة بحق المدنيين والأطفال لحظة اقتحام مستشفى الشفاء وقتل المصابين واعتقال الطاقم الطبي والمقابر الجماعية التي دُفن فيها الناس أحياء، ثم أجبره الاحتلال على النزوح برفقة الطاقم الطبي إلى شمال غزة، كان شاهدا وموثقا لجرائم مروعة وحالات وقصص إنسانية تعامل معها خلال أشهر الحرب منها قصة الطفلة مجهولة الهوية التي قرر تبنيها ومنعته الظروف، وكيف وصل إلى مستشفى الششفاء التي يعمل بها أشخاص من عائلته شهداء بصعوبة تعرف إليهم بعدما شوه القصف ملامحهم ولم يبق منهم إلا علامات من أجسادهم...
يروي أحمد الظروف الصعبة التي عاشها من لحظة رجوعه من كندا إلى غزة بهدف إنهاء درجة الماجستير لكن الحرب كانت أقرب إليه ودفعته إلى التطوع في أكبر مستشفيات غزة، ومن هنا كانت الشهادة الحية الموثقة بأم عينه على كل ما شاهده طوال مدة تواجده على مدار 210 يوماً منذ بدء الحرب إلى أن تمكن من مغادرة قطاع غزة حاملا معه رسالة وشهادة للعالم على حجم الكارثة

#شهادة_بودكاست

1

0

3

كبة مقلية مقرمشة بطريقة مضمونة 100 % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

المكونات

برغل ناعم ( 2 كوب )
سميد ناعم ( 1 كوب )
ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
المياه بحرارة الغرفة ( 2 كوب )
بصل مبشور ( 1 حبة متوسطة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1ملعقة صغيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )

مكونات الحشوة

زبدة او سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
بصل مفروم ( عدد 5 )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أحمر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
لحم غنم ( كيلو و400 غرام )
جوز مكسر (أختياري ) ( كوبين ونصف )
رمان ( أختياري ) ( كوب ونصف )
دبس رمان ( أختياري ) ( 2 ملعقة كبيرة )

أنجح كبة أقتصادية مقرمشة ممكن تعملوها بطريقة مضمونة

طعمها رهيب لازم تجربوها

ممكن تعملوها بطريقة مضمونة

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل
نستخدم نفس الكوب لقياس جميع المكونات

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#كبة_مقرمشة #كبة_لبنانية #كبة_سورية #كبة_عراقية #كبة_تركية #مطبخ_عربي #مطبخ #طعام #حلى #اكلات #yummy

Crispy Fried Kibbeh in a 100% guaranteed way without waste, flour, potatoes or starch with Rabah Muhammad

Recipe ingredients + recipe photos + full recipe details with video on our website at the link
https://www.rabahm.com/2024/08/kuba.html

Ingredients

Fine bulgur (2 cups)
Fine semolina (1 cup)
Salt (1 and a half teaspoon)
Water at room temperature (2 cups)
Grated onion (1 medium)
Black pepper (half a teaspoon)
Cumin (half a teaspoon)
Paprika (1 teaspoon)
Vegetable oil (half a cup)

Stuffing ingredients

Butter or ghee (2 tablespoons)
Chopped onions (5)
Salt (1 tablespoon)
Paprika (1 tablespoon)
Red pepper ( 1 and a half tablespoon)
Black pepper (1 teaspoon)
Lamb (1 kilo and 400 grams)
Crushed walnuts (optional) (2 and a half cups)
Pomegranate (optional) (1 and a half cups)
Pomegranate molasses (optional) (2 tablespoons)

The most successful economical, crispy kibbeh you can make in a guaranteed way

It tastes amazing, you have to try it

You can make it in a guaranteed way

The cup used in the recipe has a capacity of 250 ml

We use the same cup to measure all the ingredients

The translation works in more than one language, but you have to turn on the translation settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the translation settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the accompanying translations will work. CC.

The translation works in more than one language, but you have to turn on the subtitle settings and choose the appropriate language and the translation will work fine. If the subtitle settings do not appear, you will have to update the YouTube app and the subtitles will work.

My own cooking recipes with Rabah Mohammed

#rabah_mohamad
#rabah_mohamad
#Crispy_Kibbeh
#Lebanese_Kibbeh
#Syrian_Kibbeh
#Iraqi_Kibbeh
#Turkish_Kibbeh
#Arab_Kitchen
#Kitchen
#Food
#Dessert
#Food
#yummy