Shorts Create
Egg Pepper Masala ASMR
Ingredients :
Eggs - 6
For egg Tempering:
oil - 1 spoon
onion - 1
Salt - ½ spoon
Turmeric powder- ½ spoon Kashmiri red chili powder - ½ spoon
For Roasted Masala:
cumin seeds - 1 spoon
Fennel seeds - 1 spoon
Black pepper - 15-20
Dry red chili - 3-4
For Tomato puree :
Tomato - 1
Coriander leaves - 1 Cup
Main Tempering:
oil - 3-4 Spoons
onion - 1
Ginger Garlic paste - 1 spoon
salt - 1 spoon
Turmeric powder - ½ spoon
Kashmiri red chili powder -1/2 spoon
coriander powder - 1 spoon cumin powder- 1 spoon
coriander leaves for garnishing
#food #cooking #kitchen #recipe #eggs #nonveg
في هذه الحلقة من شهادة بودكاست.. يصف أحمد أبو خاطرو شقيق الطبيبة الناجية من غـ.ـزة تسنيم أبو خاطرو تفاصيل الفاجعة التي ألمت بعائلته.. وكيف كانت لحظة إنقاذها بأقدامها المفتتة يرويها لنا في هذه الحلقة من شهادة بودكاست..
في غزة تفاصيل مأساوية وألم عميق طال الطبيبة الناجية من حرب غـ.ـزة تسنيم أبو خاطرو التي تعرض منزل عائلة زوجها للاستهداف وكانت عائلتها نازحة فيه، ترويها تسنيم في هذه الحلقة من شهادة بودكاست.
كيف جرت تفاصيل الاستهداف الغادر الذي فقدت فيه عددا كبيرا من عائلة زوجها، وما مدى بشاعة الإصابة التي تعرضت لها وتسببت في تفتت رجلها وخروج العظام من مكانها! واللحظة التي فاقت فيها بين الركام ولم تجد طفلتيها بجانبها واعتقدت أنهما استشـ.ـهدتا إثر القصف.
تسرد تسنيم تفاصيل رحلة علاجها في مصر وكيف تعاملت معهم الطواقم الطبية المصرية، وعن مكافأة الأقدار لها أن ترى ابنتها بعد شهور من الفراق بعد سفرها لتلقي العلاج خارج غـ.ـزة، وعن لقائهم داخل الأراضي التركية.. لكن الألم والحسرة عندما تتذكر ابنتها التي أخذوها من أحضانها منذ ٩ أشهر ولم ترها أو تلمسها حتى الآن..!