Shorts Create
#shorts
#وصفات_رمضان #كرات_البطاطس #مقليات
المكونات
2بطاطس
ربع ملعقه ملح
ربع ملعقه فلفل
ربع ملعقه كمون
بيضه
حزمة كراث
فلفل اخضر
ملعقة خل
فتات خبز
3قطع جبن مثلث
الطريقه نسلق البطاط ونجيب كوب فتات خبز ونضيف لفتات الخبز رشه ملح وقليل من الكمون والفلفل ونخلط جيدا ونجيب حبه بيضه ونكسرها ونضيف لها ملعقه خل ونخلطها جيدا وبعدها نصفي البطاط من الماء ونهرسه جيدا ونضيف له حزمه من الكراث ومن الفلفل الحار ونخلط جيدا نعجن باليد وبعدها نكور البطاط كور متوسطه ونسقط الكور على البيض وننقلها لفتات الروتي ونحطها على جنب ونكرر حتى الانتهاء وبعدها نسخن زيت ونسقط الكور على الزيت ونحرك لين يحمروا ونشيلهم على ورق مناديل لتنشف الزيت ونقدمها مع البسباس الدقيق او البسباس الماء والبيبسي
Comments
Show more