ايدام حمص مجروش #اكسبلور

ايدام الحمص المجروشإيش نحتاج مكونات ؟ 🥣 - 1 كوب حمص مجروش - 5 حبات طماطم صغيره - 1 حبة بصل كبيرة - 1 م.ص ثوم - 1 م.ص زنجبيل طازج - فلفل اخضر حسب الرغبة - كزبرة خضراءالبهارات: - 1 م.ص فلفل أسود - 1 م.ص كاري - 1 م.ص كركم - 1 م.ص فلفل بودرة احمر - 2 م.ك ملح - 1 م.ص كزبرة ناشفة - 1 م.ك سمن - 2 م.ك زيت🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟ - قدر 🧆 كيف نسوّي الوصفة؟ - نحط في قدر على النار السمن والزيت وبعدها البصل الين يذبل - بعدها نحط الزنجبيل والثوم ونقلب ونحط بعدها الحمص ونقلب ونحط الطماطم والبهارات ونضيف الماء ونقفل ونجلس نقلب كل خمس دقايق واذا احتاجت ماء نضيف شوي - اخر شي نضيف الملح والكزبره والفلفل الاخضر تقريبا تاخذ من ساعه الى ساعه ونص عالنار وتكون النار خفيفه والتقليب باستمرار ونغطيها الين تستويوالله عليك يابو العز ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه بس افهموا الفرن حقكم ودرجات حرارته . مو كل فرن نفس الثاني (شخصياتهم

0

1

صحة وتغذية

0

1

اشترك في القناة وفعل جرس 🔔 التنبيهات ليصلك كل جديد

قائمة مقاطع ٣٠ ثانية فأقل للنشر في حالات الواتساب والسناب:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLjmCBC6YwAF

📌 قناة الشيخ صالح العصيمي على اليوتيوب (الدروس الكاملة)
https://www.youtube.com/channe....l/UCdFHxmDMO8gKRJ4gV

📌 قناة الشيخ صالح العصيمي على التلغرام (الدروس الكاملة)
https://t.me/alosimichannel

📌 حساب الشيخ صالح العصيمي على تويتر
https://twitter.com/Osaimi0543?s=09

📌 قناة قطوف العصيمي (المقاطع القصيرة)
https://www.youtube.com/channe....l/UC1M2LA5PSBQPg11C2

📌 قناة (قطوف العصيمي) على التلغرام

https://t.me/Qutofosaimi

📌 قناة الشيخ صالح العصيمي العامة على التلغرام
https://goo.gl/hvxhWK

📌 حساب الشيخ صالح العصيمي على الفسيوك
Fb.com/Osaimi0543

📌 مجموعة الشيخ صالح العصيمي على الواتساب

https://chat.whatsapp.com/J98KRE6OhAN3Cyov1RWU9B

⁧#حالات_واتساب‬_العصيمي #shorts