السجق الاسكندراني

السجق الاسكندراني
المقادير
كيلو سجق طازج
بصله كبيره مقطعه صغير
١ م.ك ثوم
حبه طماطم كبيره مقطعه صغير
٢ م.ك معجون طماطم
حبه فلفل رومي مقطع صغير
١/٤ بقدونس مفروم
البهارات
١ م.ص فلفل اسود
١ م.ص كزبره ناشفه
١ م.ص ببريكا
١ م.ك ملح
فلفل اخضر حار وهذا حسب الرغبه
طريقه التحضير
في طاووه على النار نضيف شوي زيت نضيف البصل ونقلبه شوي وبعدها نضيف السجق المقطع ونقلب وبعدها نضيف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الحار وهذا اختياري والبهارات والملح ونقلبهم باستمرار لحد مايتجانسو مع بعض وتستوي اخر خطوه اضيف البقدونس .

Alexandrian sausage
Ingredients
A kilo of fresh sausage
Large onion, chopped small
1 Tbsp garlic
A large tomato, cut into small pieces
2 Tbsp tomato paste
Small bell pepper, chopped
1/4 chopped parsley
Spices
1 tsp black pepper
1 tsp dried coriander
1 tsp paprika
1 tbsp of salt
Hot green pepper, as desired
Preparation method
In a frying pan , add a little oil, add the onions and stir a little, then add the chopped sausage and stir, then add the garlic, tomatoes, tomato paste, bell pepper, hot pepper, which is optional, and the spices and salt, and stir them constantly until they are combined and cooked. The last step is to add the parsley.
#وصفات #ترند #instagood #وصفه

0

1

Kevser kaya

0

2

من عشائية خاشعة للقارئ عبدالعزيز سحيم لما تيسر من سورة آل عمران
*************
من هو القارئ عبد العزيز سحيم ؟
– يؤم المصلين في صلاة التراويح والتهجد في مدينة “عجمان” بدولة الإمارات العربية المتحدة. ولد عبد العزيز سحيم في “المسيلة” بالجزائر
وحاصل على العديد من الألقاب في مسيرته مثل : تاج القرآن الكريم

👇القناة الرسمية للقارئ عبد العزيز سحيم اشترك الآن
https://bit.ly/Abdelaziz-Sheim

*************
أجمل التلاوات التي لن تمل من سماعها .. 👇أستمع إليها من خلال هذا الرابط
https://bit.ly/AbdelazizSheim_live_streams

أستمع إلى أجمل المقاطع القصيرة المؤثرة للقارئ عبدالعزيز سحيم
https://bit.ly/AbdelazizSheim_shorts

************
تابعونا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/ayata....bdelazizsheim/?ref=b

*************
#عبدالعزيز_سحيم #تلاوات_خاشعة #سورة_آل_عمران #روائع_التلاوات