فتت الارز والحمص كوب ارز طويل الحبه منقوع نصف ساعه بالماء الساخن وملعقة خل ملعقتين زيت زيتون راس بصل صغير مبروش سن ثوم مبروش قطعتين من صدور الدجاج ربع ملعقة صغيرة كل من ( ملح فلفل اسود بابريكا بهار مشكل ) لطبخ الارز ماء ساخن يغطي الارز ملعقتين صغار زيت نباتي ملعقة ملح صغيره ورق غار و٢حبة هيل صوص الحمص كوب حمص جاهز مطحون ٢كوب لبن رايب بقري ملعقة صغيرة كل من (ملح نعناع ناشف )ملعقتين دبس رمان عصير ليمونه سن ثوم مطحون التزيين حسب الرغبه
0
1
الجميد الي يضل من باقي العزايم افرزه واطبخ عليه #كوسا_بالجميد
#مربى_عنب