Shorts Create

للتواصل مع محمد أيوب عاصف | Follow Mohammad Ayyub Asif
YouTube: https://bit.ly/MohammadAyyubAsif
Facebook: https://www.facebook.com/MohammadAyyubAsif/
Instagram: https://www.instagram.com/ayyubasifofficial/ Sura naba 2013 maqam bayati Kurd #محمد_أيوب_عاصف

البازين او العصيده بالطريقة الليبيه ،،،
@aziztime
.
.
الطريقه :
لعمل المرق:
احمس بصل مع زيت يتون بعدين اضيف صلصة طماطم واقلب.
.
البهارات :
فلفل اسود
بابريكا
كركم
ملح
.
اضيف قطع اللحم واقلبهم شويه
.
اضيف المويه المغليه واقفل لين يستوي
.
قبل لايستوي اللحم اضيف قطع بطاطس عشان تستوي مع بعض.
.
.
لعمل العصيده :
كوبين مويا مغليه بالقدر
.
اضيف عليهم كوب دقيق الشعير وملح وبدون تحريك .
.
اخلها تغلي من ٣٠ الى ٤٥ دقيقه لين تنشف المويه ويقل العجين.
.
اقفل عليها وبإستخدام ملعقة او خشبه اجلس اعجن فيها لين ماتثقل تماماً .
.
اسوي شكل هرمي او اي شكل.
.
واضيف اللحم والبطاطس والبيض المسلوق والمرق.
.
وبالعافيه
.
.
.
@aziztime