(إبداع الخالق قي الطيور)

⁣إبداع الخالق قي الطيور

2

0

4

كوب واحد يوميا ضمن نظامك الغذائي يطهر الكبد ويحافظ على فعاليته وتنمية الجسم من السموم د. مازن السقا

ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
https://www.youtube.com/channe....l/UCiEV3Spp6YtZQX6Jd

---------------------------------------------------------------------------------
🎉 رابط موقع أكاديمية د. مازن عوني السقا للعلوم التغذوية 🎉👇
https://sakkamazen.com/
--------------------------------------------------------------------------------
يسرنا متابعة منصات أكاديمية د. مازن عوني السقا للعلوم التغذوية
✅ رابط الفيسبوك :- https://www.facebook.com/dmazensakka/
✅ رابط الانستغرام :- https://www.instagram.com/Dmazensakka/
✅ رابط تويتر :- https://twitter.com/Dmazensakka
✅ رابط التيك توك :- https://www.tiktok.com/@d.mazen_sakka
✅ قناة د. مازن السقا :- القناة الرسمية للدكتور مازن عوني السقا على اليوتيوب 👇
https://www.youtube.com/user/sakkamazen
✅ قناة عيادتك :- تجارب صحية واقعية وقصص شفاء رائعة من وحي عملنا مع آلاف المرضى وأصحاب التجارب الصحية الصعبة، نوثقها في قناة عيادتك لتعم الفائدة 👇
https://bit.ly/2YnTHMB
✅ قناة لك سيدتي :- للنساء فقط قناة " لك سيدتي " قضايا نسائية خاصة 👇
https://bit.ly/2zAAWuZ

3

0

5

سيريه🥣إيش نحتاج مكونات؟ - ½ كجم لحم بوفتيك - 1 كوب فول سوداني مطحون (دقيق الفول السوداني) - 1 كوب بقسماطنحتاج لتتبيل اللحم - 1 م.ص فلفل اسود - 1 م.ص زنجبيل مطحون - 1 م.ص ثوم باودر - 1 م.ص فلفل بودرة حار - 1 معكب مرق دجاج - 1 كوب زيتللتغميس - زبادي علبه - 1 م.ص زنجبيل مطحون - 1 م.ص فلفل بودرة حار - 1 م.ك صويا صوص مالحة - صويا صوص زيادة على جنب للتغميس - بصل أبيض على جنب - ليمون على جنب🪔إيش نحتاج أدوات/أجهزه؟ - مدقّة لحم - ملعقة خلط - طبق عميق للخلط - أعواد خشب طويله - صينية - فرشة دهن - ورق قصدير - لوح تقطيع اللحم - سكين حاد للحم🥩 كيف نسوّي الوصفة؟ - اول شي ندق اللحم ونخليه نحيف - نتبل اللحمة بالزيت مع مكعب مرق الدجاج والبهارات ونخلي شوي من تتبيله اللحم عشان ندهنها لمن نحطه بالفرن - بعد ما نتبل اللحم نغمسه بالبقسماط مع الفول السوداني ونحطها على اعواد الخشب - نرصها بالصينينه وندهن عليها باقي الخلطة وندخلها الفرن على حرارة 180 د° - ياخذ من 15 دقيقة إلى 30 دقيقة حسب اللحم - - للتغميس نخلط الزبادي والفلفل والزنجبيل وصوص الصويا مع بعض - نحط شوية صويا بصحن ثاني عشان التغميس يكون صح - نقدمها مع البصل والليمون والزبادي والصويا ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام ،