Shorts Create

وصفات غريبة من بلدان ممكن نكون مانعرفها
الوصفه اليوم من (استونيا)🇪🇪
هذه الوصفة لهم اسمها جيلي اللحم
تنأكل بارده ، تخيلوا؟
شفتوا جيل الفراولة وجيلي التوت
بس هذا جيلي اللحم
ليه كده يا استونيا🥲
وطبعا بكتبلكم المكونات ، بس الصراحه انا سويت الكميات هنا بالنظر ، عشان المنكهات على الكوارع تقدروا تسووها على مقادير نظركم
ايش نحتاج مكونات؟
زيت
لحم
كوارع (مقادم) عجل
مطيبات (ورق غار، بصل ، بهارات حب مشكله)
كيف نسوّي الوصفه ؟
نقلب اللحم والكوارع على الزيت شوية ونضيف عليها المطيبات والمويه ونسيبها تغلي الين ما تستوي
نصفي المرق وناخذ اللحم نخليه شرايح صغيره بالشوكه
نحطه في الصينيه وعليه المرق وعلى الثلاجة
ويصير شكله زي الجيلي اللي بالفيديو
الله يحفظ النعمه (الوصفه الجايه حتكون الوصفه اللي بنسويها علشان ما نرميها لأنها الحقيقه ما حسيتها اتناسبت معايه)

فاهيتا لحم مميزه😍
.
.
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي:
@aziztime
@aziztime
.
.
✅ الطريقه ✅
عصير حبة برتقال كبيره
عصير حبة ليمون
بودرة ثوم
بودرة بصل
بابريكا
ملح وكمون
بودرة فلفل
ملعقة صويا صوص مالحه
ونخلط
.
.
استخدمت فيليه بقري مقطع شرايح وانقعه بالخليط يفضل يوم كامل ياخذ النكهه او اقل شي ساعتين
.
.
في صاح اضيف شوية زيت واقلب اللحم لين ينشف الصوص ويتحمر اللحم واشيله
.
في نفس الصاج اضيف شرايح بصل وفلفل ملون ،،، بعدين ارجع اللحم
.
.
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime