Şort oluşturmak
ادعاء أن الفلسطينيين باعوا أرضهم هي في الأصل دعاية صهي.ونية يرددها البعض دون فهم لما حدث للفلسطينيين في ذلك الوقت.. الصحفية عهد عدوان ترد على هذا الادعاء وتشرح ما حدث حقا
بودكاست فاهم قصدي، استعراض قوة الإيمان في قلب غزة: قصص صمود تتحدث عن إيمان أهل غزة في وجه الجوع والمعاناة. نستعرض في هذا البودكاست قدرة الصبر والأمل لأهالي غزة التي تحولت إلى قوة لمواجهة التحديات. يتناول بودكاست فاهم قصدي في هذه الحلقة تجارب عوائل فلسطينية في مواجهة النزوح والجوح، و صبر الفلسطينيين و بدائل البقاء والصمود في ظل الصعوبات. تستعرض هذه القصص الإنسانية القوة اللافتة لإيمان أهل غزة وتلقي الضوء على معاناتهم وقدرتهم على التحدّي والتصدي للظروف الصعبة."
تستضيف تسنيم النخيلي مقدمة " بودكاست فاهم قصدي " الصحفية الفلسطينية عهد عدوان
في ظل أحداث غزة في فلسطين تدلي بشهادتها في حلقة جديدة من البودكاست العربي فاهم قصدي.
#بودكاست_فاهم_قصدي
#فاهم_قصدي
#بث_حديث
#بودكاست فاهم قصدي؟
كل الحقوق محفوظة 2023
0
0
0
2
رجعت للسوشيال ميديا ✌️😃
1
0
0
4
الباشمؤرخ
2
0
0
2
فيما يلي نظرة عامة على عملية تصنيع البسطرمة:
اختيار اللحوم:
اللحم الأساسي المستخدم في البسطرمة هو لحم البقر، وغالبًا ما يكون من قطع لحم الصدر. يتم اختيار اللحوم لجودتها ورخاميها.
التشذيب والتوابل:
يتم تقطيع اللحم المختار لإزالة الدهون الزائدة ثم تتبيله بسخاء بمزيج من التوابل، بما في ذلك الفلفل الأسود والكزبرة والثوم وأحيانًا بذور الخردل. يتم تطبيق التوابل كفرك جاف، مما يضمن تغطية متساوية.
علاج:
يخضع اللحم المتبل لعملية معالجة حيث يُترك لينقع في فرك التوابل. يمكن أن يستغرق ذلك عدة أيام، مما يسمح للنكهات بالتغلغل في اللحم.
التدخين:
بعد المعالجة، غالبًا ما يتم تدخين اللحم لإضافة نكهة مميزة. يتم تدخين البسطرمة التقليدية باستخدام الخشب الصلب، مما يساهم في طعمها ورائحتها المميزة.
طبخ:
يتم بعد ذلك طهي اللحوم المعالجة والمدخنة ببطء حتى تصل إلى المستوى المطلوب من الطراوة. ويمكن القيام بذلك من خلال طرق مختلفة، بما في ذلك التبخير أو التحميص.
تبريد:
بعد طهي البسطرمة، نتركها لتبرد. تساعد هذه الخطوة في ضبط النكهات وتسهل عملية التقطيع.
التقطيع:
يتم تقطيع البسطرمة إلى شرائح رفيعة للتقديم. من الضروري قطع الحبوب لضمان الرقة.
التعبئة والتغليف:
غالبًا ما يتم تعبئة شرائح البسطرمة وإغلاقها للبيع بالتجزئة أو التوزيع. قد يبيعه بعض المنتجين كقطع كاملة لمحلات الوجبات الجاهزة أو المطاعم لتقطيعها حسب الحاجة.
رقابة جودة:
طوال العملية، يتم تنفيذ تدابير مراقبة الجودة للتأكد من أن البسطرمة تلبي المعايير المطلوبة من حيث الذوق والملمس والمظهر.
توزيع:
يتم بعد ذلك توزيع منتجات البسطرمة النهائية على منافذ البيع المختلفة، بما في ذلك محلات الوجبات الجاهزة أو محلات السوبر ماركت أو المطاعم.
من المهم ملاحظة أن الاختلافات في عملية صنع البسطرمة قد تكون موجودة اعتمادًا على التفضيلات الإقليمية والوصفات والأساليب المحددة التي يستخدمها المنتجون المختلفون
0
0
0
1
أشياء قلدوها الصينين بشكل واضح 😂 جزء الأفلام المقلدة 🎬
0
0
0
1
حجم الإجرام فاق كل حدود العقل والمنطق.. خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست يكشف لنا منذر المصري الذي فقد عائلته في غزة، عن مدى بشاعة الاحتلال والطريقة التي يقتل بها المدنيين في القطاع دون رحمة..
المكالمة الأخيرة مع أمي قبل استشهادها.. بكيت دمًا على فقدان عائلتي في غزة | شهادة بودكاست
منذر المصري مهندس فلسطيني من غزة فقد سبعة أفراد من عائلته، يحدثنا عن المأساة التي تعرضت لها عائلته المغترب عنها منذ ست سنوات ولم يحظ خلالها إلا بلقاء واحد معهم خلال تلك الفترة. ويحدثنا عن تعرض الناجين من عائلته من القصف الأول لقصة ثان تسبب في إصابة أخته الناجية بشظايا خطيرة في عينيها ووجهها وحالة العجز المقيتة التي تسيطر عليه بعد أن رُفضت كافة إجراءات الاجلاء لمن نجى من عائلته. يتكلم منذر بحرقة عن موقف المجتمع الدولي وخذلان منظمات حقوق الإنسان والتخاذل من الدول العربية تجاه غزة..
1
0
0
2
