احلى فيلية مشوي بصوص الزبده والليمون .. حاجه كده مجرمه رغم بساطتها

المقادير :
١ كيلو فيليه سمك (انا استخدمت قشر بياض)
٢ معلقة زيت
٣ فصوص ثوم
١ معلقة صويا صوص
١ معلقة كبيره من البهارات(١ معلقة صغيره بابريكا -١ معلقة صغيره ثوم باودر -½ معلقة صغيره كمون - ¼ معلقة صغيره كركم - ½ معلقة صغيره كزبره )

الصوص :
١ مكعب زبده
١ معلقة زيت
١ فص ثوم
٢ عصير ليمونه
١ معلقة صغيره دقيق
¼ كوب مياه
١ معلقة مسترده
شبت

1

0

0

2

مكرونه بالفراخ والبينك صوص اللي بالطماطم المجففه والثوم المشوي

المقادير :
١ ميس مكرونه مسلوقه
¼ كيلو مكعبات دجاج مخلية
¼ كوب طماطم مجفف (عملناها في الفيديوهات)
وشوية من الزيت بتاعها
١ معلقة كبيره دقيق
1½ كوب لبن (حليب) او ٢ كوب
زعتر

0

0

0

1

محلول النقع:
٢ كوب مياه مغليه
½ كوب ملح
½ كوب سكر
اعشاب عطريه زي االزعتر والروز ماري وممكن ثوم مجفف وحبهان مطحون وورق لورا
شرايح ليمون
٢ لتر او اكثر مياه بارده

0

0

0

1