Shorts Créer

حمص المطاعم والذ 👌..للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي:@aziztime @aziztime ..الطريقه:ربع كيلو حمص حب وانقعه بمويا لثاني يوم..اضيف الحمص المنقوع بقدر وعلى حراره متوسطه واضيف مويا واسلقه .مع اضافه ملعقة بيكربونات الصوديوم..واشيل الرغوه اللي تتكون واخليه يغلي لين يستوي تماما ..اصفيه بعد مايستوي وبالخلاط افرمه مره واثنين وثلاثه لين يسير ناعم..ابرده بالثلاجه ساعه على الاقل ..وبعدين اضيفه بالخلاط مع كوب ثلج واطحن ..واخر خطوه اضيف :نص كوب طحينه سائلهربع كوب زيت نباتيملح الليمون او عصير ليمونملح واخلط المكونات جيداً.

دورة عمل الأطباء والجراحين في قطاع غـ.ـزة قاسية جدًا أثناء الحرب.. يشرح الطبيب علي النويري الذي فقد كل أفراد عائلته، عن المأساة التي تعيشها المستشفيات في هذه الحلقة من شهادة بودكاست.
في هذه الحلقة من شهادة بودكاست نتعرف على تفاصيل الفاجعة المؤلمة التي عاشها الطبيب علي النويري، الذي فقد جميع أفراد عائلته: زوجته وابنه ووالديه وعشرة أفراد آخرين، بعد استهداف منزلهم في غزة.
بينما كان نائماً رأى ماسيحدث لعائلته واستيقظ من نومه على فاجعة الفقد وهو ملقى بين أنقاض منزله. عثرت عليه فرق الإنقاذ وبدأ البحث والسؤال عن زوجته وباقي أفراد عائلته ولكن الجميع تعمد إخفاء الخبر عنه.. كيف استطاع الطبيب علي معرفة الخبر اليقين؟
يروي الطبيب علي شهادة حية من داخل مستشفى شهداء الأقصى الذي كان يعمل فيه كطبيب جراح داخل غرفة العمليات حول صعوبة الأوضاع وتكدس المستشفيات، والمواقف الدامية التي تعرض لها. وتحدث عن موقفين الأول مع سيدة مسنة أصيبت ببتر قدمها واستشهدت بين أيديهم أثناء العملية.. والآخر عن طفلة رضيعة وصلتهم بعظام متهتكة وإصابة في الدماغ.