Shorts Create
دجاج مانشوريان الصيني ، تجمع بين الحلو والملح والحامض والحراق 😍
@aziztime
.
.
الطريقه :
صدور دجاج فيليه مقطعه مربعات اضيف عليها ،،،،، حبة بيض ،،، ملعقة طحين ،،، فلفل ابيض وملح ،، واخلطهم مع بعض
.
اقلي الدجاج بزيت حار وبعدين اصفيه من الزيت.
.
.
لعمل الصوص :
كوب مويه اضيف عليه نص كوب كاتشاب وبابريكا وفلفل ابيض وملح واخلطهم.
.
.
في زيت على النار اضيف كمية من الثوم المفروم ( ضرس كامل ) واضيف عليهم الصوص واتركه لين يتسبك وبس.
.
.
في مقلى ثانيه على النار اضيف فص ثوم.
.
اضيف فلفل ملون وبصل مقطع مربعات.
.
اضيف ملعقة كاتشب
.
ملعقة صويا مالحه
نص ملعقة خل
نص ملعقة عصير ليمون
.
ملح وسكر
.
بعدين اضيف الصوص اللي سويناه واتركهم يتسبكوا شويه
.
اضيف الدجاج اللي قليته
.
اضيف شوية مويه
.
واخر شي اذوب ملعقة طحين بمويه واضيفهم على المكونات .
.
اخليها ٣ دقايق وبس.
.
وبالعافيه
.
.
@aziztime