عجينة الصفيحة الشامية😍🙏 بتجنن نكهة وطراوة #أمي

عجينة الصفيحة او للحمة بعجين❤️ طرية متل الخسة والنكهة بتجنن🥰.
.
مقادير العجين:
كاسة ونص طحين.
كاسة ونصف ماء.
ظرف خميرة(ملعقتين كبار).
ملعقتين سكر.
وتترك تتخمر نصف ساعة، ثم نضيف ربع كوب نباتي.
نصف كوب لبن رايب.
ملعقة ملح.
ونضيف طحين بالتدريج حتى تتماسك العجينة.
.
#اكسبلور #فولو #عجينة #صفيحة #صفيحة_لحم #لحمة_بعجين #خليج #سعودية #سوريا #اكسبلور2021 #دمشق

1

0

1

⁣هل القطط تشوف الجن؟🐈#shorts

0

2

الصحة والتغذية

0

1

مكعبات مرق الدجاج الطبيعيه ١٠٠٪؜ ، بديل الماجي
.
.
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي:
@aziztime
@aziztime
.
.
.
👨🏻‍🍳 الطريقه 👨🏻‍🍳
في محضر الطعام افرم المكونات التاليه:
٥ حبات بصل
٣ حبات جزر
٦ فصوص ثوم
٣ حبات فلفل حلو ( رومي )
٥ قطع كرفس
حزمة كزبرا خضرا
افرمهم جميعا بعدين اضيف البهارات:
.
.
م ص كركم
م ص كربره ناشفه
م ص فلفل اسود
م ص بابريكا
م ك بهارات مشكله من اختياركم
.
وافرم ....
.
.
اخر شي اضيف ٣٠٠ جم فخوذ الدجاج الفيليه وافرم
.
.
في صينية الفرن احط ورق زبده وافرد الخليط عليها
.
.
.
ادخلها الفرن من تحت على حراره ١٨٠ ساعه كامله
.
وبعد ساعه افتح الفرن واقلب المكونات وارجعها واخليها كمان ساعه وبس
.
.
لما اخرجها من الفرن تكون نشفت مويتها واستوت المكونات اخليها تبرد وبعدين اطحنها بمطحنة البهارات
.
واسوي مكعبات او اي شكل واحتفظ فيها بالفريزر
.
.
الكميه اللي استخدمتها فوق عملت منها ٤٠ مكعب
.
.
احتفظ فيها بالفريزر واستخدمها وقت الحاجه ...
.
.
.
*** ملحوظة ***
تقدروا لما تخرجوها من الفرن وتبرد انكم تجففوها باستخدام الة تجفيف او تتركوها كم يوم بره لين تنشف ولما تطحنوها تطلع معاكم بودره 👌
.
.
الخيار لكم بالطريقه
.
.
.
وبالعافيه عليكم 🌷
@aziztime
.
.
.
.
.
.
.
.