المطبخ الليبي مع المطبخ الهندي لما ندمجهم في اكله فلازم النتيجه تطلع حدوووته 👌

المقادير :
بهارات صحيحه : شمر كمون حبهان ورق لورا نجمة ينسون
½ اوراك دجاج مخلية (ممكن استخدام اي قطع فراخ او لحم)
٤ فصوص ثوم مفروم
قطعة جنزبيل مفروم او معلقه كبيره جنزبيل باودر
١ معلقة صلصه
عصير حبتين طماطم
كزبره ونعناع مفرومين
بصل مقلي
بهارات برياني او بهارات مشكله

بهارات برياني :
١ معلقه كزبره
معلقه صغيره كمون
٨ ورقات غار
١ معلقة صغيره شمر
٣ حبات نجمة الينسون
٢ صولجان
١ معلقه صغيره فلفل اسود
٨ حبات قرنفل
١٥ حبة حبهان
١ عود قرفه

0

0

0

2

السجق المقلي

المقادير :
١ بيضه
١ معلقة مسترده
١ معلقة هوت صوص
١ معلقة من بهارات الكيجن او بهارات مشكله

دقيق متبل بملح وفلفل وبهارات الكيجن او اي بهارات نحبها

0

0

0

1

بان كيك محشي كريمة
شوفت طريقة البان كيك دي وعجبتني جدا انصحكم تجربوها
والميزه انها سهله جدا

المقادير :
٢٤ قطعة بسكوت اوريو
١ بيضه
١ كوب لبن مش كبيره (١٥٠ جرام)
رشة فانيليا
رشة ملح
١ معلقه صغيره مليانه بيكنج باودر

للكريمه :
كريمة البسكوت
٢ معلقة جبنه كريمي ( ممكن استبدالها بكيس كريم شانتيه )

0

0

0

1