Shorts Create

سموثي صحي و لذيذ لازم تجربوه 😋 #strawberry #blueberry #banana #date#nut

فتت الارز والحمص كوب ارز طويل الحبه منقوع نصف ساعه بالماء الساخن وملعقة خل ملعقتين زيت زيتون راس بصل صغير مبروش سن ثوم مبروش قطعتين من صدور الدجاج ربع ملعقة صغيرة كل من ( ملح فلفل اسود بابريكا بهار مشكل ) لطبخ الارز ماء ساخن يغطي الارز ملعقتين صغار زيت نباتي ملعقة ملح صغيره ورق غار و٢حبة هيل صوص الحمص كوب حمص جاهز مطحون ٢كوب لبن رايب بقري ملعقة صغيرة كل من (ملح نعناع ناشف )ملعقتين دبس رمان عصير ليمونه سن ثوم مطحون التزيين حسب الرغبه

Ingredients:
Chicken curry cut 750gm
For Masala
cumin seeds - 2 spoons
coriander seeds -2 Spoons
poppy seeds - ½ spoon
Stone Flower - Some
cinnamon stick - 1 inch
Black cardamom - 2
Green cardamom - 3
Black pepper -10 - 12
Clove -3
Bay leaf - 1
Dry coconut (optional) -some
Mace flower - Some
caraway seeds / shahi jeera -½ spoon
onion - 3
For Tadka / Tempering:
oil | Butter - 3 spoons
cumin seeds - ½ spoon
Dry red chili (optional) - 2
Bay leaf -1
Cinnamon stick -1
Black cardamom - 1
Green cardamom - 2
Black pepper - 7-8
clove - 2
Ginger Garlic paste - 3 spoons
salt - 1 spoon
Tumeric powder - 1 spoon
Red chili powder - 1 spoon
Garlic flower - 4 (optional)
water as required
#food #cooking #chickencurry #chicken #shorts