Shorts Create
سلطه الاسود 🥣 إيش نحتاج مكونات ؟ - 1 م.ك زبده الفول السوداني - 2 حبة باذنجان مقلي او مشوي بالقلاية الهوائية - 3 م.ك زبادي - 1 م.ك صلصة طماطم - 1 م.ك ثوم مهروس - بقدونس - 1 عصير ليمون - فلفل اسود - ملح🍴كيف نسوّي الوصفة؟ - نحط على النار زيت وبعدها الثوم والصلصة والزبادي وزبده الفول السودانيوالليمون والباذنجان ونهرسه - نضيف الفلفل اسود والملح والبقدونسوبالعاااافيهوالله عليك يابو العز ـ👨🏻🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه