Shorts Create
كعك حضرمي ( باخمري ) .....الطريقه :المكونات :..كوب ونص دقيقنص كوب ماءربع كوب سكرملعقتين ك حليب بودرةملعقتين زيتملعقة ص خميرة ربع ملعقة بيكن بودرربع ملعقة ملحملعقة ص حبه سوداء..في العجانه اضيف كل المكونات الجافه مع بعض واخلطهم مع بعض باستخدام ملعقة..اضيف عليهم المكونات السائله الزيت والمويا..واشغل العجانه لين احصل على قوام عجين مناسب ..اقسم العجينه ثلاث اقسام واغطيها واخليها تتخمر اقل شي ساعه..بعد التخمير ، افرد العجينه بحيث يكون سمكها متوسط ، لا نحيفه ولا سميكه..اقعها بالشكل المناسب سواء دائري او مثلث او مربع..اقليها بزيت غزير وحامي ..وتتزين بالسكر المطحون وكاسة شاي كرك..وبالعافيه عليكم ...
Comments
Show more