گص لحم باطيب طريقة المقادير كيلو لحم مقطع شرائح رفيعه صغيرة 🥩 ملعقتين كبيرة لبنانية ملعقتين كبيرة طحينه (راشي) 2 كيوي 🥝 عصرة ليمونه 🍋 ملعقه كبيرة لكل من (ملح و بابريكا وثوم مطحون) تخلط جميعاً وتوضع في الثلاجة كااامل
صلاة نضع لحتى لاشف حتى المي ويستوي جيداً 🥩🫔
الاظافات حسب الرغبه والثوميه اساس هلاكلة منزل طريقتها سابقاً