المحمرهايش نحتاج مكونات؟١ كوب جوز١/٢ كوب زيت زيتون٢ حبه فلفل رومي احمر١/٢ كوب بقسماط١ م.ك ثوم ٢ م.ك دبس الرمان١ م.ك دبس فليفله١/٢ كوب بصل اخضر١ م.ك ملح ١ م.ص بابريكا ١ م.ص كمون كيف نسوي الوصفه؟اول شي احط الفلفل في الفرن واشويه وبعدين اطلعه من الفرن اقشره واحطه في محضره الطعام واحط فوقه البقسماط والجوز والثوم ودبس الفليفله والملح والبهارات وزيت الزيتون واخلطهم واخر شي اضيف دبس الرمان واقدمه

0

0

0

1

القلية الموصليةإيش نحتاج مكونات ؟١/٢ كيلو لحم بقري بدون عظم١ كيلو بصل صغير١/٢ كوب دهن ١ م.ك فلفل اسود٢ م.ك ملحكيف نسوّي الوصفه؟في قدر الضغط اضيف قطع الدهن واقلبه واضيف اللحم واقلبه وبعدها اضيف البصل واضيف عليها كوب ماء حار واغطي عليهم ساعه ويعد مااقدمها اضيف عليها شوي من دبس الرمان

1

0

0

2

متبل البطاطس
ايش نحتاج مكونات؟
١ حبه بطاطس متوسطه
٣ م.ك طحينيه
١ م.ص ثوم مهروس
2 حبه عصير ليمونه
١ م.ك زبادي
١/٤ كوب ماء
٢ م.ك زيت زيتون
١ م.ص كمون
١ م.ص ملح
١/٢ م.ص فلفل اسود

كيف نسوي الوصفه؟
اول شي نسلق البطاطس
ونحطها في محضره الطعام ونحط عليها الطحينيه والزبادي والثوم والليمون والبهارات والملح والزيت والماء واخلطهم الين يصير معايا القوام نااعم واقدمها بالصحن واضيف فوقها زيت زيتون


Potato Mutabbal(Dip)
What ingredients do we need?
1 medium potato
3 tbsp tahini
1 tsp crushed garlic
2 lemon juice
1 tbsp yogurt
1/4 cup water
2 tbsp olive oil
1 tsp cumin
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper

How do we make the recipe?
First, boil the potatoes
Put them in a food processor and add tahini, yogurt, garlic, lemon, spices, salt, oil and water and mix them until the consistency is smooth and serve it on a plate and add olive oil on top

#وصفات

0

0

0

1