Shorts Create
مراحل صناعة وتعليب سمك التونة بالتفصيل
لصناعه التونه معلبه بيبدا الصيادين
باصطياد نوع محدد من اسماك التونه وهو نوع
سكيب جاك وهو النوع الاكثر انتشار في
البحار والمحيطات بعد كده بيتم تجميدها
على المركب في ثلاجات بدرجه حراره سالب 50
درجه مئويه ثم يتم نقلها ل المصنع وفي
المصنع بتدخل مرحله فك التجميد وفيها بيتم
رش السمك بماء دافئ بعدها بيبدا العمال
بتقطيع التونه الى قطع كبيره الحجم وازاله
الراس والديل بعدها بتوضع في غلايات
بخاريه عملاقه وبعد تسويتها بالبخار بيبدا
نقلها الى افراد من عمال لازاله القشره
الجلديه والاشواك بعد ذلك بيتم تقطيعها
حسب الطلب سواء تونه قطع او مفتته والتونه
القطع بيتم فصلها في اواني منفرده ولعمل
التونه المفتته بيتم وضع قطع التونه في
مجره وبتذكر الى عجله دواره وبتقوم العجله
بتفتيت قطع التونه ثم يتم وضعها في علب من
الصفيح وبتمر بعدها على جهاز كاشف للمواد
الغريبه زي العظام او قشور التونه ثم
بيوضع داخل العلب زيت كانولا لضبط النكهه
بعدها بتذهب العلب لماكينه اغلاق ثم بتدخل
ماكينه تعقيم لتل اي بكتيريا او فيروسات
في النهايه بيتم وضعها في كراتين وبتشحن للاسواق
كان السوق في المدينة المنورة موبوء بالتعاملات المحرمة بسبب استيلاء اليهود على التجارة. يكشف الدكتور أبوبكر جلال الدين المجذوب أستاذ الحضارة الإسلامية ضوابط التجارة التي فرضها النبي صلى الله عليه وسلم حينئذ لتنظيم السوق في المدينة.. تفاصيل أكثر في هذه الحلقة من بسط بودكاست.
بالكذب والحجج الواهية يدمرون السودان الآن كما دمروا العراق سابقًا | #بودكاست_بسط
قصة المدينة النبوية وهجرة النبي ﷺ إليها | بسط بودكاست
نستضيف في هذه الحلقة من بسط بودكاست الدكتور أبوبكر المجذوب أستاذ الحضارة الإسلامية ليحدثنا عن المدينة المنورة وأسمائها ومعالمها الجغرافية. كما تطرق للقبائل المكونة لسكان المدينة المنورة وأسباب هجرة اليهود والأوس والخزرج وبناء اليهود للحصون . يتحدث أيضا في هذه الحلقة عن هجرة النبي صلى الله عليه وسلم للمدينة وأول الأعمال التي قام بها ورمزية كل عمل، من بناء المسجد وحجرات زوجاته إلى المؤاخاة بين المهاجرين والأنصار. وعن سبب عداوة اليهود للنبي صلى الله عليه وسلم وأفعالهم ضده. كما أشار في هذه الحلقة للخطوات التي قام بها رسول الله صلى الله عليه وسلم لبناء الدولة الإسلامية من خلال تنظيم الحياة الاجتماعية والحالة السياسية والاقتصادية للمدينة المنورة مفصلاً في دور وثيقة المدينة وإنشاء السوق المخصصة للمسلمين لمواجهة سيطرة اليهود على التجارة. ويوضح كذلك المهن التي زاولها أهل المدينة وأدوار نساء النبي صلى الله عليه وسلم وبعض الصحابيات في المدينة المنورة.
بسط بودكاست من تقديم محمد فتوح
شاهد الحلقة كاملة على قناة #بسط_بودكاست على اليو.تيوب 💻
أو استمع للحلقة عبر منصات البودكاست الصوتية 🎤 وشاركنا رأيك في التعليقات.
#بودكاست #بودكاست_عربي #المدينة_المنورة #النبي #السيرة_النبوية #الاسلام #بودكاست #بسط